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汕头特产有牛杂、手打牛肉丸、普宁小吃、潮州粥、潮州凉拌、鸭妈妈麻花、双拼水饺等等。牛肉粿条是广东潮汕地区的特色小吃，炒牛肉粿条是潮汕人熟悉的食物。牛肉锅又名汕头牛肉锅、普宁牛肉锅。潮汕人简称牛肉包子，在潮汕地区和珠三角的潮汕牛肉店都可以吃到。鲜绿色的羽衣甘蓝，嫩嫩的牛肉片，入口滚烫的kway包子，搭配的非常漂亮，营造出让人永生难忘的味道。真的很好吃。做粿条:先用水将大米卷成米浆，将米浆均匀的铺在薄盘上，蒸熟，然后用刀切成条状，就是粿条。营养牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，可以提高人体的抗病能力。特别适合手术、疾病后正在生长、休养的人群补充失血，修复组织。寒冷的冬天吃牛肉有暖胃的作用，是寒冷冬天的进补佳品。
2、 汕头有哪些可以带走的 特产汕头可带走特产有潮汕绿豆糕、黄花山芒果、南澳石榴、潮绣、书糕、西樵乌苏杨梅、猪头粽子、黄花山高山茶。汕头 特产 1:书饼是潮州龙湖镇出产的传统小吃，多年来，它以其白、甜、细腻的特点深受人们的喜爱。在龙湖镇，“共和”是做炖饼的老字号招牌，据说有400多年的历史，汕头 特产 2:潮汕绿豆糕是广东传统名吃汕头。入口香甜，风味独特，它不仅是一种美味的药膳饼，而且是张琳饮食文化创造的营养食品。堪称潮汕地区中秋糕点的佼佼者，中秋节和国庆节前后，张琳人喜欢用绿豆糕作为礼物送给朋友和亲戚，尤其是老人、妇女和儿童。汕头 特产 3:黄花山芒果是广东特产水果汕头，地理环境优越，温和湿润，日照充足，无霜期长，非常适合芒果生长。
