蛋黄玉米粒的做法，蛋黄玉米粒怎么做啊

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1，蛋黄玉米粒怎么做啊
2，蛋黄玉米粒怎么做
3，蛋黄玉米怎么做啊
4，鸭蛋黄玉米粒是怎么做的

1，蛋黄玉米粒怎么做啊

原料：鸡蛋二个，一罐玉米，青豆，咸蛋黄一个捣烂，牛奶配料：色拉油，盐，淀粉作法： 1.鸡蛋打散，加入牛奶和淀粉调合（牛奶不要加太多，30－40ml就行，蛋液有点见白即可），这样煎出来的鸡蛋鲜香滑嫩,口感非常好。 2.锅内放油烧至六成熟，倒入鸡蛋液煎至金黄即可，盛出 3.锅内的留油，倒入青豆，炸至青豆的皮微微鼓起。盛出 4.锅内放少许油，倒入事先捣烂的咸蛋黄和玉米粒翻炒，待蛋黄均匀的粘在玉米粒上后，倒入青豆，加适量的盐继续翻炒，最后把煎好的鸡蛋倒入，翻炒一会即可。

原料主料:咸鸭蛋 100克玉米（鲜） 250克辅料:火腿 50克胡萝卜 50克调料:淀粉(玉米) 5克盐 2克植物油 30克各适量制作方法: 1.玉米粒放入沸水中煮至八成熟，捞出沥干水分，加少许干淀粉，搅拌均匀，将多余的淀粉倒出； 2.胡萝卜洗净，切丁，入沸水中焯至变色捞出控水； 3.火腿切丁待用； 4.锅上火倒油，烧至五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出沥油； 5.锅内留底油，加入咸蛋黄炒至起泡，倒入炸好的玉米粒翻炒至均匀的滚满蛋黄，再放入胡萝卜丁、火腿丁及盐翻炒均匀即可。

原料： 300g 玉米一袋、鸭蛋黄 4 个 , 盐 5 克，淀粉适量，油多些方法： 1 、倒入适量开水，将玉米粒用开水焯一下，沥干水，备用； 2 、把鸭蛋黄蒸 15 分钟，取出碾碎，备用 3 、将锅预热，倒入适量食用调和油，将玉米粒拌上干淀粉，油 8 成热时下锅炸，表面金黄既可。 4 、锅内倒入少量油（一点点哦），将蛋黄放入，火关到最小，炒至蛋黄全部起沫，放盐，加玉米粒翻炒，装盘。

蛋黄玉米粒怎么做啊

2，蛋黄玉米粒怎么做

用料：新鲜玉米盐、鸡精、味精、熟咸鸭蛋黄玉米先在5成油里炸熟，捞起来放在漏勺上（再说一便是漏勺上）然后锅中留点油，把鸭蛋黄弄成碎末放在锅里炒，要用中小火力，炒到蛋黄起泡散了，下玉米，下盐，鸡精，味精。即可

主料：玉米粒300克配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克（实耗80克左右），精盐少许。做法： 1、玉米粒洗净，待用 2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。 3、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。注意：这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老。原料:甜玉米，咸蛋黄3个。做法： 1.取3个咸蛋黄，加入少许料酒，上锅蒸10-15分钟，把蛋黄碾碎，备用。 2.炒锅中放少量油，倒入甜玉米翻炒，倒入咸蛋黄，加适量的盐调味。原料：甜玉米粒1罐，咸鸭蛋黄2枚。做法： 1，把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。捞出来沥干水分（一定要充分沥干哦！） 2，把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。 3，锅里放油，烧热（大概8成热），把玉米里放进去炸脆，然后捞出来，沥油。 4，锅里放一点底油，把两个咸蛋黄放进去，炒开，然后把玉米里放进去。炒匀。出锅。

取鲜玉米粒适量嫩玉米粒在温油里面过一下，时间不可太长，捞出，控油。蛋黄拍碎，炒到蛋黄起沙，玉米粒放进去同炒，片刻，即可。甜咸口味可以少量放一些白糖。

蛋黄玉米粒怎么做

3，蛋黄玉米怎么做啊

蛋黄玉米一法　　主料：玉米粒300克　　配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克（实耗80克左右），精盐少许。　　做法：　　1、玉米粒洗净，待用　　2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。　　3、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。　　注意：这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老。　　原料:甜玉米，咸蛋黄3个。　　做法：　　1.取3个咸蛋黄，加入少许料酒，上锅蒸10-15分钟，把蛋黄碾碎，备用。　　2.炒锅中放少量油，倒入甜玉米翻炒，倒入咸蛋黄，加适量的盐调味。　　原料：甜玉米粒1罐，咸鸭蛋黄2枚。　　做法：　　1，把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。捞出来沥干水分（一定要充分沥干哦！）　　2，把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。　　3，锅里放油，烧热（大概8成热），把玉米里放进去炸脆，然后捞出来，沥油。　　4，锅里放一点底油，把两个咸蛋黄放进去，炒开，然后把玉米里放进去。炒匀。出锅。http://202.108.43.235/upload/54/35/52/1163543552.2905844.jpg　　蛋黄玉米二法：　　原料：甜玉米粒1罐，咸鸭蛋黄2枚。　　做法：　　1，把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。捞出来沥干水分（一定要充分沥干哦！）　　2，把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。　　3，锅里放油，烧热（大概8成热），把玉米里放进去炸脆，然后捞出来，沥油。　　4，锅里放一点底油，把两个咸蛋黄放进去，炒开，然后把玉米里放进去。炒匀。出锅。

蛋黄玉米的做法详细介绍菜系及功效：精品主食蛋黄玉米的制作材料：主料：玉米一个辅料：熟咸鸭蛋两个,盐适量教您蛋黄玉米怎么做，如何做蛋黄玉米才好吃1、将玉米放沸水蒸锅中蒸熟。 2、取出后将籽拨下。 3、在玉米粒中放少量油、盐拌匀；将咸蛋黄碾成泥。 4、锅置火上放几滴油湿锅，烧至温热后下玉米粒稍炒。 5、再下蛋黄泥略翻炒，使玉米粒上裹匀蛋黄即可起锅装盘。

鸡蛋去黄跟熟玉米粒搅拌裹匀过油（可能回砰油，注意安全）别炸老了沥干备葱油味精，盐调匀搅拌或用黄瓜丝蒜汁凉拌

蛋黄玉米怎么做啊

4，鸭蛋黄玉米粒是怎么做的

原料：玉米罐头一罐、咸鸭蛋黄2-3个（大的用2个，小的可用3个）、干淀粉2汤匙（30ML）盐（根据蛋黄的咸蛋可加可不加）。　　做法：　　1、玉米罐头倒出水份，玉米粒在厨房纸上吸去水份备用；　　2、鸭蛋黄剥出用勺子碾碎成泥；　　3、吸去多余水份的玉米粒加入淀粉拌均匀，淀粉基本裹在玉米粒上；　　4、锅中倒油，烧至约六成热，下入玉米粒炸至约一分钟至表面干脆；　　5、炸好的玉米粒捞出沥油；　　6、把锅中油倒出，锅中不用再放油，将玉米粒放入翻炒两下；　　7、加入碾好的咸蛋黄；　　8、将咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒，至所有蛋黄成沫状捞出；　　9、将焗好的玉米粒盛在平盘中放凉后即可粒粒分明。

原料：玉米粒一碗，咸鸭蛋20克，调料：干生粉10克、食盐10克、咸蛋黄做法：1、玉米沥干水分，加少许干生粉，尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉，多余的生粉倒出2、锅内放油，油五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出，控油。3、锅内留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。注意：油温不宜过高，不然玉米粒会炸老

蛋黄玉米配料：咸鸭蛋、甜玉米. 1。超市里买的袋装的“美国甜玉米”，倒出来（可放一点点水，蒸熟）。 2。咸鸭蛋取蛋黄（或买鸭蛋黄），用勺子弄碎。 3。锅里放油，油热后放入蛋黄碎，会马上起沫。起沫后马上放入熟的玉米，炒片刻直到蛋黄贴在玉米上,即可出锅。（不要放盐了啊，蛋黄本身就是咸的）做法二主料：玉米粒300克配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克（实耗80克左右），精盐少许。做法： 1、玉米粒洗净，待用 2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注重，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。 3、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。注重，这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老。

就是东来顺做的那个董郎爱织女回答：　蛋黄玉米配料：咸鸭蛋、甜玉米. 1。超市里买的袋装的“美国甜玉米”，倒出来（可放一点点水，蒸熟）。 2。咸鸭蛋取蛋黄（或买鸭蛋黄），用勺子弄碎。 3。锅里放油，油热后放入蛋黄碎，会马上起沫。起沫后马上放入熟的玉米，炒片刻直到蛋黄贴在玉米上,即可出锅。（不要放盐了啊，蛋黄本身就是咸的）

特点：玉米甜、蛋黄香、黄黄红红的，色香味俱全还有营养。要点1.蛋黄一定要红心的。要点2.油不能多了，蛋黄要先煮熟。要点3.玉米粒一定不能用油炸啊，蒸熟后控干水分就可以了，油多了腻啊。好了，你回家试一下吧 ||| 培培回答：1 把甜玉米粒粘上糊炸至金黄 2 将鸭蛋黄入油炒到起气泡把玉米粒到入 ||| dingdinghappy回答：主料：玉米粒300克　　配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克（实耗80克左右），精盐少许。　　做法：　　1、玉米粒洗净，待用　　2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注重，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。　　3、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。注重，这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老。