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肉丸的做法,后腿肉肉丸怎么做好吃又有营养!

来源:整理 时间:2022-12-23 12:40:10 编辑:好好学习 手机版

这部分猪肉瘦肉多,价格相对实惠,猪肉洗干净后,记得用料酒和姜片腌制一会儿,这样肉的味道会更好,我们只需要把瘦肉做成肉丸,然后切掉里面的白筋膜,就可以不嚼了,1.首先选择适合制作的后腿肉肉丸,首先,做丸子的时候,我们选择的肉特别关键,非常适合做肉丸汤,肉丸的做法如下。

1、 肉丸怎么

肉丸的做法如下。1.首先选择适合制作的后腿肉肉丸,这部分猪肉瘦肉多,价格相对实惠。非常适合做肉丸汤,猪肉洗干净后,记得用料酒和姜片腌制一会儿,这样肉的味道会更好。然后将腌制好的猪肉用水洗净,然后用刀剁碎,2.然后将姜洗净切碎放入肉末中,加入适量的盐、胡椒粉和香油,用筷子搅拌均匀,然后倒入一个蛋清,继续用筷子搅拌,然后倒入适量的冷水,让肉末用手加热,然后将适量的水倒入锅中,用火加热,将揉好的丸子放入其中,等丸子浮起后,再倒入碗中。首先,做丸子的时候,我们选择的肉特别关键,最好选择前肩肉。我们只需要把瘦肉做成肉丸,然后切掉里面的白筋膜,就可以不嚼了。

文章TAG:肉丸的做法肉丸后腿好吃营养

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