配料草鱼1条调料味精1/4茶匙葱5g姜5g八角适量生抽2汤匙老抽4茶匙蚝油2汤匙植物油适量黄酒2汤匙白糖4茶匙红烧鱼块做法1,鱼皮朝下的一面翻过来，鱼块煎完一面再翻过来煎另一面,将腌制好的鱼块放入锅中加热，煎至两面金黄,炒鱼的烹饪技巧为了避免粘锅，可以先将锅加热，用姜片擦一下，油加热后再放入鱼块,6.加鱼块，盐，大火烧开。
1、 鱼块有哪些做法及图片配料草鱼1条调料味精1/4茶匙葱5g姜5g八角适量生抽2汤匙老抽4茶匙蚝油2汤匙植物油适量黄酒2汤匙白糖4茶匙红烧 鱼块做法1。把鱼洗干净，切成丁，加入少许面粉、淀粉、五香粉和盐拌匀3。将腌制好的鱼块放入锅中加热，煎至两面金黄，4.把油拿出来控制。5.将锅底油放入姜片和葱段炒香，倒入黄酒、酱油、白糖、大料，加入一大杯热水烧开。6.加鱼块，盐，大火烧开，大火收浓汤，放味精出锅。炒鱼的烹饪技巧为了避免粘锅，可以先将锅加热，用姜片擦一下，油加热后再放入鱼块，鱼皮朝下的一面翻过来，鱼块煎完一面再翻过来煎另一面。炸鱼的时候用小火，这样炸好的鱼在锅里就不会轻易被砸碎。
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【周口市】 日期：2023-05-06
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【周口市】 日期：2023-05-05
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