这就是为什么糖尿病不要消化的太快,当你喝粥(面条粥、淀粉粥、白米糯米粥)时，胃淀粉酶和胰淀粉酶一旦分解，迅速从多糖变成双糖，再从双糖迅速变成单糖——葡萄糖通过小肠进入血液，变成血糖,糖尿病人尤其需要注意早上不要喝粥，不管是什么粥,所以为了避免糖尿病人血糖身高，小米粥一次不宜喝太多。
1。小米粥比大米粥更有营养。2.小米，也就是小米，可以开胃，补虚，益腹。可用于气血不足、体质虚弱、食欲不振者的滋补。适用于产妇乳汁不足，产后体虚，导致乏力，饮食不佳，可作为早餐食用。冬季小米粥更适合产妇。中国北方很多女性有产后用小米和红糖调理身体的传统。3.大米是中国人的主食之一，由带壳的稻米种子制成。大米的氨基酸组成比较全。蛋白质主要是大米鱼精蛋白，容易消化吸收。米饭是家庭用餐或餐馆必不可少的。大米可以提供丰富的B族维生素；大米具有补中、健脾、养胃、滋阴强心、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、除烦止渴、止泻的功效；大米粥具有健脾和胃、清肺的功效。总结:相对来说，小米粥营养丰富。
当你喝粥(面条粥、淀粉粥、白米糯米粥)时，胃淀粉酶和胰淀粉酶一旦分解，迅速从多糖变成双糖，再从双糖迅速变成单糖——葡萄糖通过小肠进入血液，变成血糖。由于是液态，其分解、吸收和行进速度使其来不及进行胰岛素分泌和运输，导致饭后瞬间高血糖提前，造成全身器官高糖发作。这就是为什么糖尿病不要消化的太快。燕麦片虽然是液体，但是分解比较慢，使得胰岛素来了，分泌了，运输了，所以提倡吃燕麦片。
3、糖尿病人能喝小米粥糖尿病人吃小米粥的注意事项:1。小米含有较多的糖分和热量，所以为了避免糖尿病人血糖身高，小米粥一次不宜喝太多。即使爱吃小米粥，也一定要注意控制食量，避免引起不良反应，2.喝粥一般是中午或者下午。但由于身体激素分泌的原因，血糖一般在上午较高，而血糖在中午和下午、午餐和晚餐相对稳定，很多人误以为血糖是因为早餐吃粥。其实血糖对于早上的每个人来说都偏高，糖尿病人尤其需要注意早上不要喝粥，不管是什么粥！3.煮得不好的小米粥不宜吃太多，一定会引起血糖的上升。4.糖尿病人最好吃小米粥配牛奶、青菜、豆浆等，这些食物有助于稳定血糖。5.小米是粗粮，糖尿病人吃粗粮的时候，最好是配着面粉和米饭一起吃。比如小米和绿豆一起煮粥，可以放少量花生。
