雪梨百合汤，雪梨百合清火甜汤怎么做

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1，雪梨百合清火甜汤怎么做
2，百合雪梨汤怎么煮

1，雪梨百合清火甜汤怎么做

原料：雪梨1个、鲜百合2个、枸杞10粒、蜂蜜3汤匙(45毫升)、清水800毫升。做法：1.雪梨洗净带皮切成小块。将百合掰开，去掉根部后洗净;2.将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫;3. 盖上锅盖，露一条小缝，调成小火煮20分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟;4.将火关掉，冷却2分钟后，淋入蜂蜜搅匀即可。雪梨有生津润燥、清热化痰的功效;百合可清热去火、润肺安神。新鲜的百合在超市和菜市场很容易买到，用干百合做也可以，不过味道可能没有新鲜百合好。煮汤时，水要一次加足，量别太多;否则汤的味道会比较淡，功效也会降低。煮好的汤，自然冷却2分钟后再淋上蜂蜜，否则温度过高，会破坏蜂蜜中的营养成分，失了功效.

雪梨百合清火甜汤怎么做

2，百合雪梨汤怎么煮

把雪梨切成片百合搅碎水烧开先放梨片早浓了再放百合约5分钟就可以了！加些冰糖，用炖盅慢火来炖，具有清热解毒化痰止咳的功效

把梨心挖空把百合放进去加水放在碗里就放在锅里隔水煮！

1. 百合炖雪梨是一种汉族传统甜品，属于粤菜系。具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺，化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理。2. 百合炖雪梨用料：百合20克、雪梨50克、银耳20克、冰糖5克、枸杞3克①百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了。③倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右。3. 营养价值：1、梨中含有丰富的b族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

百合雪梨汤怎么煮