拿碗，磕入鸡蛋，家入白砂糖，拿一双筷子，把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀，直到鸡蛋散开开，砂糖融化即可。小贴士蛋液经过细网筛筛过，做出来的牛奶炖鸡蛋会更滑嫩爽口，一个鸡蛋，家里的小盅加水到4分，两个鸡蛋加水到8分满，好了，简单易做的，美味可口的牛奶炖鸡蛋就做好了，是不是口水都流出来了。
1、牛奶炖鸡蛋怎么做好吃？
这道美食，是广东人最熟悉不过的甜品之一，它吃在口里香甜、细腻、滑嫩、可以说是入口即化，给人的感觉真是爽歪歪！爽到爆！这道美食不仅美味好吃，强身健体、而且还具有滋阴养颜之功效。属于低盐食品，是你的健康之选，这么好的美食，怎能不和大家分享呢？下面我就给大家分享这道美食的做法。食材：牛奶200克鸡蛋一个砂糖2茶匙做法步骤：1、把所以食材都准备好，
2、拿碗，磕入鸡蛋，家入白砂糖，拿一双筷子，把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀，直到鸡蛋散开开，砂糖融化即可。3、倒入牛奶和蛋液搅拌均匀，4、拿一个很细的网筛，把搅拌的蛋液过一遍筛。5、盖上保鲜膜，放入蒸笼蒸10分钟左右，6、蒸至蛋液表面凝结，没有流动的蛋液即可。好了，简单易做的，美味可口的牛奶炖鸡蛋就做好了，是不是口水都流出来了？小贴士蛋液经过细网筛筛过，做出来的牛奶炖鸡蛋会更滑嫩爽口，
2、炖蛋怎么做好吃？
炖蛋怎么做好吃？看到这个问题，心里就打咕噜，炖蛋有很多种做法，而且可以搭配不同的食材，口味不同，食材不同，做出来的味道也就不一样。我这里跟大家分享一个炖蛋羹的做法炖蛋羹的用料蛋2个水少许炖蛋羹的做法步骤步骤1鸡蛋放炖盅内打散，加水，水是鸡蛋的1.5倍左右。一个鸡蛋，家里的小盅加水到4分，两个鸡蛋加水到8分满，
步骤2调味：最简单加盐和少许蘑菇精；家里有熬好的肉汤代替水最好；可加少许肉馅，肉馅加盐、姜汁、一点纯牛奶调味，这是闺女的最爱；加一些火腿丁、白糖，做成甜的蛋羹，早上早餐来一碗，太幸福！[舔屏]步骤3直接坐凉水锅中，水没过炖盅小半也没问题。大火烧开后计时，半盅蛋11分钟，整盅15分钟，
3、河南老式鸡蛋汤的做法有哪些？
你好，很高兴来为你解答这个问题。根据我所知道的有好几种老式鸡蛋汤的做法，下面，我就为你解答一种在我家乡卖的比较好的鸡蛋汤，1，选几个大棒子骨头和一只老母鸡，2，用一口熬骨头汤的大锅，往锅里面倒上百分之八十的水，3，准备八角一小把，香叶一小把，桂皮三小根，白芷少许，千里香和小茴香各一把，还有大葱和姜。首先把调料都装在一个布包里，把布包和大棒子骨头、老母鸡一起放在锅里，用大火煮沸，然后转小火慢慢熬，适量放点盐，等到汤变乳白色即可。
