将豆腐、香菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,将煮好的肉丝、煮好的鸡丝放入锅中,加入鸡汤、精盐、味精、酱油,大火烧开,将湿淀粉勾芡,小火加入鸡蛋碎,做法:1,很多人在没有太大胃口的时候会怀念酸辣汤的美味,酸辣汤特点是酸、辣、咸、鲜、香,能刺激食欲,帮助消化,试过一次酸辣汤,被小哲说好吃,现在觉得受宠若惊,记得小时候喜欢喝酸辣汤最好,蒸酸辣汤。
酸辣汤制作食材:豆腐30g、熟鸡肉(或火腿)、香菇、熟猪肉丝、海参、鱿鱼各15g、鸡蛋1个、淀粉25g、葱花3g、酱油10g、猪油30g、味精1g、胡椒粉1g、保宁醋6。生产流程1。将豆腐、香菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,将煮好的肉丝、煮好的鸡丝放入锅中,加入鸡汤、精盐、味精、酱油,大火烧开,将湿淀粉勾芡,小火加入鸡蛋碎。2.将花椒、保宁醋、葱花、少许猪油放入汤碗中。等到蛋花飘到锅里,就会转高火,直到肉丝卷起来冲进汤碗。
2、 酸辣汤怎么做?原料:豆腐30g、熟鸡肉(或火腿)15g、香菇15g、熟猪肉丝15g、海参15g、鱿鱼15g、鸡蛋1个、淀粉25g、葱花3g、酱油10g、猪油30g、味精和胡椒粉1g、香醋6g、精盐5g、鸡汤750g。做法:1,将豆腐、香菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,将同样熟的肉丝和熟的鸡丝放入锅中,加入鸡汤、精盐、味精和酱油,大火烧开,将湿淀粉勾芡,加入小火打碎的鸡蛋;2.将花椒、醋、葱花、少许猪油放入汤碗中。等到蛋花飘到锅里,就会转高火,直到肉丝卷起来冲进汤碗,酸辣汤特点是酸、辣、咸、鲜、香,能刺激食欲,帮助消化。很多人在没有太大胃口的时候会怀念酸辣汤的美味,记得小时候喜欢喝酸辣汤最好,蒸酸辣汤。喝一碗的时候感觉有点汗,让人喝一碗汤很过瘾,试过一次酸辣汤,被小哲说好吃,现在觉得受宠若惊。