“五河五条河，淮浍崇潼沱，河河产螃蟹，螃蟹数沱河”，这里的沱河，指的就是沱湖。沱湖，位于蚌埠市五河县西北，是我省淮北地区最大的天然淡水湖泊，自古盛产鱼虾蟹，其中沱湖螃蟹更是名闻遐迩，被誉为“中国十大名蟹”之一，“沱湖水美冠绝皖北，螃蟹八足横行天下”。
1、蚌埠五河的沱湖螃蟹怎么样？
“五河五条河，淮浍崇潼沱，河河产螃蟹，螃蟹数沱河”，这里的沱河，指的就是沱湖。沱湖，位于蚌埠市五河县西北，是我省淮北地区最大的天然淡水湖泊，自古盛产鱼虾蟹，其中沱湖螃蟹更是名闻遐迩，被誉为“中国十大名蟹”之一。“沱湖水美冠绝皖北，螃蟹八足横行天下”，沱湖螃蟹，属于中华绒螯蟹，也就是我们平常所说的大闸蟹。
沱湖螃蟹，青背、白肚、金爪、褐螯、体壮，黄满膏腴，肉质细嫩，味道鲜美，沱湖螃蟹绝佳的品质离不开沱湖优越的自然环境和生态条件。沱湖湖岸弯曲，湖底平坦，淤泥深厚，特别适宜螃蟹的生长发育；湖底水草丰茂，浮游动植物种类也很多，也为螃蟹的生长提供了物质基础，前不久出现的水环境问题给沱湖螃蟹带来了不小的打击，致使产量大大降低。
2、蚌埠五河县怎么样？
五河县属于安徽省蚌埠市三个县（怀远县，五河县，固镇县）中的一个，环境优美，发展潜力巨大。地理位置五河县地处平原地区，所以农业为主，属于蚌埠市的一个县，临近明光市和凤阳县，交通便利，风景也很优美，最近五河县的发展也是不错的。五河县境内河流众多，淮水、浍水、漴水、潼水、沱水五水再此汇聚，因此称为五河，特产五河县不仅河流众多，境内还有一条著名的湖泊——沱湖。
