3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可好吃的大白菜做法,大白菜6片、胡萝卜半根、金针菇100克、青椒少许、素汤500毫升、盐少许、胡椒粉少许,做大白菜怎么做好吃,可以腌制辣白菜，做法：白菜对剖或者掰成一片片的，放4大勺盐（粗盐最好，2大勺就可以了），分层抹匀，腌至梗子变软。
大白菜6片、胡萝卜半根、金针菇100克、青椒少许、素汤500毫升、盐少许、胡椒粉少许。步骤:1.在高汤中加入盐和胡椒粉，搅拌均匀备用；2.金针菇去蒂，洗净，切成约6-7厘米长的段；3.胡萝卜去皮，切成约6-7cm长的丝；青椒去皮，切成约6-7cm长的丝；4.白菜叶子洗干净后，用开水浸泡10分钟。5.将软化的大白菜叶子平铺开，内侧朝上。把金针菇、胡萝卜丝、青椒丝放在叶柄的一端后，卷起来裹紧。6.将包好的菜卷放入微波炉合适的托盘上，淋上高汤，盖上保鲜膜留孔，放入微波炉大火7分钟
白菜炖粉条制作材料：主料：白菜,梅林猪肉罐头肉调料：油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐制作：1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放梅林猪肉罐头肉块炒至七成熟。2.白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、盖锅盖,中小火焖15-20分钟。3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可
3、做大白菜怎么做好吃可以腌制辣白菜，做法：白菜对剖或者掰成一片片的，放4大勺盐（粗盐最好，2大勺就可以了），分层抹匀，腌至梗子变软。白菜棒子变软之后，用清水洗干净盐，搦干净水葱，姜，萝卜切丝，蒜捣泥，（加些胡萝卜丝也不错）然后用辣椒粉和小虾皮拌匀。拌的时候放点盐，小料尝起来咸就行了，小料和白菜拌匀，然后整形放入容器。包白菜卷的时候3~4片摞起来包，中间把小料包进去，封存，发酵好之后放入冰箱储存，随吃随。
