沙县小吃沙县小吃起源于福建省三明市的沙县，属于闽菜系，当地还有着沙县小吃旅游文化节之类的盛典，在国内甚至国际上都有着较为深远的影响力。沙县小吃是继兰州拉面又一个全中国普及的快餐小吃品牌，几乎在全国的县市都有小店分部，沙县小吃故名思义是小吃，对于北方地区的人们而言，尝尝不同风味就是了。
1、沙县都有什么特色小吃？
沙县小吃是继兰州拉面又一个全中国普及的快餐小吃品牌，几乎在全国的县市都有小店分部。从九九年南下打工就接触到沙县小吃，那个时候3到5块就能吃一餐，是许多打工仔打工妹的首选，就我吃过的最常见的有四种，几乎每个店都有，第一种，蒸饺，就是用小笼蒸的一格格的饺子，配以味碟，味道不错；第二种，拌面，用花生酱拌的面条，吃了唇齿留香，第三种，云吞，又称扁肉或叫馄饨，肉多皮薄，咬上一口，味道鲜美，第四种，饨盅，就是各种滋补汤，一盅盅的，什么老鸭汤、心肺汤、排骨汤、乌鸡汤等，感觉像中药配材饨的，汤很甘甜，很好味，
感觉二者没有可比性。北方以面食为主地区人们，在一顿正餐二选一的情况下，一般宁愿去吃兰州拉面，而不会选择黄焖鸡去吃米饭，至于那个更好吃，也无法去下结论。黄焖鸡是一道肉菜，怎么可以与兰州拉面相齐并论呢？如果都属于菜品，也不好去比较，况且将肉食与面食作比较，就有些牛头不对马嘴了吧？沙县小吃故名思义是小吃，对于北方地区的人们而言，尝尝不同风味就是了，
3、你觉得黄焖鸡能取代沙县小吃吗？你平时吃哪个品牌多一些？
沙县小吃沙县小吃起源于福建省三明市的沙县，属于闽菜系，当地还有着沙县小吃旅游文化节之类的盛典，在国内甚至国际上都有着较为深远的影响力。沙县小吃有着悠久历史，据说夏商周等时期一已经流传下来，其品种多样，有扁肉（扁食）、拌面、蒸饺、烧麦等，且价格实惠，单点一般是几元一样，十来元就可以搭配2--3样啦！黄焖鸡米饭黄焖鸡米饭最先是源自于山东济南，没有沙县小吃深厚的历史以及饮食文化。
前些年黄焖鸡米饭在全国各地开了许多分店，但数量仍是比不过沙县小吃，再者就是沙县小吃是常年以来都能在平稳中度过的，而黄焖鸡米饭则是在火了几年以后又沉寂下来的。沙县小吃为什么比黄焖鸡米饭更受市场接受？一是因为沙县小吃的各款小吃都是店家手工自制的，而黄焖鸡米饭的主料（如黄焖鸡）大多是通过供货商引进的冻品，食材不够新鲜，
二是沙县小吃的种类繁多，一般有着几十种选择。而黄焖鸡米饭的选择单调，即使后来有加了几款，也就是黄焖豆腐、黄焖排骨，口感也比较单一，三是沙县小吃的价格更为平民，几元钱也可以让人吃饱，而黄焖鸡米饭的价格一般在20元左右，更多问答和美食推荐，敬请关注头条号【天使美食探店】，本人图文均为原创，图片实地拍摄，请勿转载！。
