以下，就以牛肉馅饺子为例，和大家分享一下牛肉馅的做法,第六步：把洋葱碎放入肉馅中，搅拌均匀牛肉饺子蒸多久才能熟牛肉蒸饺要蒸几分钟,1、一般说，蒸牛肉饺子的话会比其它的素馅饺子花费的时间更多，在上汽之后需要蒸15-20分钟左右就可以了，要是饺子比较大的话，可能蒸制时间还会延长一些。
洋葱牛肉蒸饺材料肉碎，洋葱，胡萝卜，饺子皮，姜末，酱油，豆油，味精，鸡粉，十三香粉，料酒，精盐，糖，香油，水做法1.洋葱剁碎，胡萝卜磨成丝，和牛肉放在一起搅拌均匀。2.陷内加姜末，酱油，豆油，味精，鸡粉，十三香粉，料酒，精盐，糖，少许香油和水。3.饺子包好。蒸笼下面垫好圆白菜丝，摆入饺子。4.水开后蒸12分钟即可
1、一般说，蒸牛肉饺子的话会比其它的素馅饺子花费的时间更多，在上汽之后需要蒸15-20分钟左右就可以了，要是饺子比较大的话，可能蒸制时间还会延长一些。另外要是已经蒸熟的饺子再次加热的话，一般在开锅后蒸3-5分钟左右就可以了。2、需要注意的是，要是刚从冰箱里面取出来的饺子，那么在蒸的时候最好是冷水上锅蒸，这样能在其烧开的过程中充分进行解冻，蒸出来的饺子也会受热均匀，吃起来非常美味，要是直接用热水，很有可能出现外皮熟了但是馅还没有完全熟透的情况
3、牛肉蒸饺怎么调馅好吃有亲说在家调的牛肉馅有腥膻味，吃起来口感不够嫩，其实在家调牛肉馅很简单，只要多注意几个地方就好。以下，就以牛肉馅饺子为例，和大家分享一下牛肉馅的做法，这样调好的牛肉馅，不腥不膻，鲜嫩多汁，非常美味，家人或朋友吃过后，都说特别香。具体制作方法第一步：准备食材，牛肉馅500克、洋葱1个、葱适量、姜适量。第二步：取少许花椒放入碗中，然后倒入200毫升左右的热水，浸泡2个小时，做成花椒水备用，第三步：把牛肉馅放入盆中，依次放入1勺老抽、2勺生抽、1勺料酒、少许姜末、1勺蚝油、少许黑胡椒粉、少许葱末、少许盐、少许鸡精搅拌均匀。第四步：把泡好的花椒水分几次倒入肉馅中，每倒一次都要充分搅打均匀，直至水分全部吸收，第五步：把洋葱剁碎。第六步：把洋葱碎放入肉馅中，搅拌均。
