红薯丸子做法，怎么炸红薯丸子

1，怎么炸红薯丸子

食材明细红薯适量面粉适量白糖适量油适量制作步骤1. 材料：红薯面粉油白糖 2. 红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟 3. 熟红薯去皮 4. 捣成红薯泥，加白糖一起搅拌， 5. 加面粉 6. 一起拌均匀 7. 锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸 8. 要翻动丸子 9. 丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。炸红薯丸子做法小贴士将揉好的丸子在手中来回搓圆，丸子会比较有弹性且不易散开面粉不可以多放，要不丸子发硬，影响口感

怎么炸红薯丸子

2，炸红薯丸子的做法有哪些两大做法的推荐

第一步，把一个红薯去皮，洗净，切成片。第二步，把切成片的红薯，放到盘子里。蒸锅里加水，把盘子放在屉上，蒸熟了以后，关火。蒸熟的红薯片拿出，放到一个小盆里，趁热用勺子完全碾碎，这时候，是有点像稀泥的感觉。然后，往里面一边倒糯米粉，一边用筷子搅拌（用手的话，会很烫），觉得差不多可以和成面团的时候，就停止倒糯米粉。再然后，把盆子里的混合物，用手和成一个面团，软硬程度跟平时做一般面食的程度差不多就行了。关于蒸的时间，大概是20分钟左右就好了。第三步，把和好的红薯面团，在案板上，搓成细长条，然后，用刀切成小块儿。这时，可以看到红薯本身的纤维比较明显的，会有一些些小的细丝。把面搓成长条的时候，注意不要使很大的力气，因为，这个面团，不同于我们平时包饺子的面，没有很好的弹性，用力大的话，会比较容易搓碎。最后一步，锅里加水，上火烧开。然后，往烧开的水里，放入刚才切好的小小面团儿，像煮汤圆一样，用铲子搅一搅，等浮上来的时候，就是好了。很容易熟的，因为，红薯已经是熟的了，就只是要煮熟刚刚和面时候加的那一点糯米粉而已。把煮熟的红薯圆子分别捞到小碗里e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb931333361326262，拌点白糖或者蜂蜜，加点汤，一碗亮晶晶甜蜜蜜的糖水红薯圆子就好啦，喜欢的话，可以加点切小的水果一起吃。

原料：红薯、面粉、白糖、红薯面、油。做法： 1、把红薯用电饭煲蒸熟，一定要用红瓤红薯，这样才会很软很酥； 2、趁热把红薯皮揭掉；凉了不好去的；晾凉备用； 3、把红薯弄成泥，加入三分之一的面粉，再加白糖；和成红薯面；（面粉放多了不好吃，白糖放多了不好炸） 4、把红薯捏成小丸子形状待用，怕沾可以在手心摸点油； 5、锅里放入多点的油；丸子凉油下锅，小火炸，一直翻滚直到金红色；（火大了容易胡，里面还不透）好了，大功告成；看看自己炸的红薯丸子；个个都象天使一样的可爱。

炸红薯丸子的做法有哪些两大做法的推荐

3，怎样做红薯丸子

原料：地瓜、面粉、白糖、油。做法：1、把地瓜用电饭煲蒸熟，一定要用红瓤地瓜，这样才会很软很酥；2、趁热把地瓜皮揭掉；凉了不好去的；晾凉备用；3、把地瓜弄成泥，加入三分之一的面粉，再加白糖；和成地瓜面；（面粉放多了不好吃，白糖放多了不好炸）4、把地瓜捏成小丸子形状待用，怕沾可以在手心摸点油；5、锅里放入多点的油；丸子凉油下锅，小火炸，一直翻滚直到金黄色（火大了容易胡，里面还不透）。

材料大红薯1个，面粉约150克，鲜姜30克，盐、植物油适量做法1、红薯蒸熟去皮，制成泥。2、鲜姜洗净切细末。3、姜末、红薯泥、面粉加入盐，揉匀。4、揪成小剂子，团成丸子坯。5、植物油烧热后慢火炸成金黄色。材料地瓜300克（红薯），面粉40克，糯米粉40克，葡萄干适量，蜂蜜适量，椰蓉适量做法1.地瓜蒸熟去皮，压成泥2.地瓜泥中加入面粉和糯米粉3.和成面团，如果感觉面团硬，可以加适量清水调整一下，和的面团软软的就可以4.将和好的面团分成小挤子，团成丸子，放入微波炉中高火转3分钟即可5.将转好的丸子取出，在上面烧上蜂蜜，再撒上椰蓉和葡萄干就可以吃了

糖水红薯圆子的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点糖水红薯圆子的制作材料：主料：红薯,糯米粉,白糖教您糖水红薯圆子怎么做，如何做糖水红薯圆子才好吃第一步，把一个红薯去皮，洗净，切成片。第二步，把切成片的红薯，放到盘子里。蒸锅里加水，把盘子放在屉上，蒸熟了以后，关火。蒸熟的红薯片拿出，放到一个小盆里，趁热用勺子完全碾碎，这时候，是有点像稀泥的感觉。然后，往里面一边倒糯米粉，一边用筷子搅拌（用手的话，会很烫），觉得差不多可以和成面团的时候，就停止倒糯米粉。再然后，把盆子里的混合物，用手和成一个面团，软硬程度跟平时做一般面食的程度差不多就行了。关于蒸的时间，大概是20分钟左右就好了。第三步，把和好的红薯面团，在案板上，搓成细长条，然后，用刀切成小块儿。这时，可以看到红薯本身的纤维比较明显的，会有一些些小的细丝。把面搓成长条的时候，注意不要使很大的力气，因为，这个面团，不同于我们平时包饺子的面，没有很好的弹性，用力大的话，会比较容易搓碎。最后一步，锅里加水，上火烧开。然后，往烧开的水里，放入刚才切好的小小面团儿，像煮汤圆一样，用铲子搅一搅，等浮上来的时候，就是好了。很容易熟的，因为，红薯已经是熟的了，就只是要煮熟刚刚和面时候加的那一点糯米粉而已。把煮熟的红薯圆子分别捞到小碗里，拌点白糖或者蜂蜜，加点汤，一碗亮晶晶甜蜜蜜的糖水红薯圆子就好啦，喜欢的话，可以加点切小的水果一起吃。

怎样做红薯丸子