将醒好的面条均匀地放在面板上，用擀面杖擀成1厘米厚的面饼，用刀切成条状,在面粉中加入1/2杯水，做成硬度适中的面团,吃的话，把煮好的羊肉和羊杂在汤锅里剁碎，放在碗里，然后上羊肉汤，加蒜苗沫和辣油,取出半熟的面条，放入有肉和蔬菜的汤里,羊汤面是一种山西汉族特色面食。
羊汤面是一种山西汉族特色面食。具体做法是:先在锅中加入清水50斤，加入鲜肉30斤，羊杂一对，骨架一对，用猛火烧(柴火优先)，淋上出血沫，然后将调料放入锅中，加入半斤葱姜和适量，煮40分钟。配料主要包括白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等。，要按一定比例适量放入锅中。太多的话药会更好喝，太少的话会不干净。吃的话，把煮好的羊肉和羊杂在汤锅里剁碎，放在碗里，然后上羊肉汤，加蒜苗沫和辣油。
材料:羊肉300克、西红柿2个、胡萝卜3根、豆角300克、蘑菇200克、番茄酱1汤匙、面粉300克、洋葱1根、大蒜2根。1.练习。在面粉中加入1/2杯水，做成硬度适中的面团。盖起来，醒醒。2。所有的原料都被切成小块或小段。3。烧热4汤匙油，放入葱花，炒羊肉，放入1茶匙花椒粉，翻炒即可食用。4。将锅内剩余的油与豆角、胡萝卜、西红柿一起翻炒，加入2茶匙盐，待所有食材变软后，加入两杯水煮汤。5。将预炸羊肉加入汤中，然后加入番茄酱，搅拌均匀。最后加入蘑菇调味。如果不够咸，可以加盐看口味，然后关小火保温。6。将醒好的面条均匀地放在面板上，用擀面杖擀成1厘米厚的面饼，用刀切成条状。7。另一个锅里放上水，用手将切好的长面条压平，然后拉成面片，放在锅里煮到半熟。8。取出半熟的面条，放入有肉和蔬菜的汤里。开大火继续煮，加蒜调味。它将在2-3分钟内准备好。
3、竹荪煮面怎么做竹荪羊 汤面做法介绍1。材料:羊肉50克，竹荪4个，菊花30克，面条40克，2.辅料:盐少许。3.竹荪提前20分钟用温水浸泡，4.把羊肉切成小块。5.然后将羊肉放入有冷水的锅中，焯水至颜色变白后捞出，6.另起一锅，将水烧开，然后放入藜蒿，约30秒。7.菊花焯水后，放入冷水中，然后捞出，8.然后把菊花切碎。9.竹笋泡好后，切成小块，10.水烧开后，放入焯水的羊肉，大火煮开，再小火炖30分钟。1.然后倒入竹荪继续炖20分钟，12.将面条再次倒入锅中。13.继续炖10分钟，14.最后将切好的菊花倒入锅中即可食用。
