奶茶做法，奶茶的做法

1，奶茶的做法

用奶粉+开水

奶茶的做法

2，在家里怎样简易制作奶茶

用料：水 300克牛奶 1000克红茶 25克糖（木糖醇） 40克（30克）自制奶茶超简单的做法：茶叶称重25g，多点少点可以自己调节，没有厨房秤的朋友抓个4下差不多。选择全脂牛奶，味道会比较浓。水开后煮茶，小火焖一会，时间越久茶味越浓。大约3-5分钟后加入牛奶。大火煮开，转小火煮一会，这个步骤最好人在边上看着，牛奶容易溢出来，因为在健身，所以我们不加糖，需要加入糖的可以自行加入，加木糖醇糖尿病人也可以喝。上面有量，比较淡，喜欢甜的就多加点。煮完后，香香的，用滤网滤出就好啦。

材料牛奶500ml红茶包1个砂糖2大匙水1大匙做法1准备所有材料。锅子要能够耐高温煮焦糖那种，我使用的是砝瑯锅。2焦糖放砂糖与水下去。3焦糖开中小火开始煮焦糖囉。4焦糖这时要注意喔，水与砂糖开始融化，手握著锅子转动一下，颜色慢慢变深时把火关掉。5倒入牛奶进去，要注意高温时溅起的焦糖，小心别烫到手，这时开火煮到边缘沸腾即关火。

首先我们准备好材料，红茶，红糖，牛奶，其实可以用红糖也可以用白糖，但是红糖煮出来颜色会好看一些，比较浓郁，但是一定要加一点，不然一点味道也没有。第二步，洗干净锅，把水煮开，放入红茶包，如果是250ml的牛奶，可以煮一包红茶包，有的伙伴说也可以泡，小编觉得最好使用煮的效果好，能煮出茶的香味。接着倒入牛奶再煮十分钟，其实牛奶的和红茶的比例1:1就可以，其他没有太多讲究。然后放两勺红糖，如果你喜欢喝甜的，我建议也不要多放，目的不让糖冲散了茶和奶的香，微甜就好。

首先，你需要这三样东西：1.立顿红茶一小袋（黄牌包装的原味红茶)2.一盒纯牛奶，250毫升3.两颗大白兔奶糖（没有可以用其他糖代替，不想吃太多糖的可以减少一个甚至不放）然后，制作过程用一句话就可以写完了：把牛奶、红茶包、大白兔奶糖装一起，放进微波炉开最高火加热三分钟。好了，一杯Super好喝的奶茶就做好了！

在家里怎样简易制作奶茶

3，奶茶怎么做

皇家奶茶　　很多人都喜欢奶茶，但是外面的速封的那种奶茶都是奶精和糖，根本没有奶还是自己做的好哦~~ 准备：先将茶杯温热，确认水的分量下面以1杯为例　　1.将大约100ml的新鲜水注入单柄锅里（茶杯5分满）、用强火加热至沸腾。 2.煮沸后继续加热，再放入约4g的茶叶。 3.然后持续加热1~2分钟。轻轻　　摇晃单柄锅让茶叶和水充分接触。也可以用茶匙轻轻搅拌，让红茶的浓度分布均匀。 4.加入100ml的牛奶。 5.轻摇单柄锅充分混合。 6.再度加热，待其开始沸腾立即熄火。 7.用茶漉滤掉茶渣，倒入杯中。　　ps.如果奶茶太浓太涩可能是牛奶的量不够，也可能是茶叶放多了，增减茶叶和牛奶的量再试试看，牛奶就用一般的鲜奶，咖啡用的鲜奶油和红茶专用的牛奶其实并不适合。麦香奶茶材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。做法: 1. 西米浸透，放入*水中者至透明，隔去水分，待用。 2. 将麦香奶茶冰冻待用。　　3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。坚果奶茶做法： 1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。　　2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。 3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用. 薄荷茶 --影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。　　--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。　　--薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。做法：将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。　　第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。　　第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。　　第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉，盖上盖子。浸泡3分钟左右。　　第四步：以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热. 香蕉奶茶. 　　做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。注意：沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油. 暖姜奶茶做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。　　2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。玫瑰奶茶　　玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。做法：用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜　　牛奶加袋泡茶就行了，再加点糖，牛奶最好加热直接冲茶现在有三合一的奶茶粉卖,直接用开水冲出即可饮用.

将茶叶放入牛奶中，然后用微波炉高火加热20秒即可，简单又快捷

原料：立顿红茶包２小包、牛奶２袋、炼乳、白糖适量。做法：把牛奶倒入小锅中加热、红茶包用热水泡开。然后把茶水倒入牛奶中一同煮沸。再根据自己的喜好加入白糖和炼乳就可以了。很简单也很经济哟。

鸳鸯奶茶材料：红糖20克、爱玉粉5克、清水500毫升、三花淡奶100毫升、速溶咖啡粉10克、袋泡红茶1包、砂糖10克、沸水300毫升作法： 1、锅内倒入500毫升清水煮滚，放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固，然后切成小碎条备用 2、在等待凝固的时候制作奶茶，先将红茶包放入杯子内冲入沸水冲泡10分钟后取出茶包，倒入100毫升淡奶调匀成奶茶

　茶叶：锡兰红茶（可以去超市买罐装的红茶粉——不要买袋泡茶，袋泡茶泡出来的茶汤不够浓不够正，因为就目前市面上的袋泡茶，茶粉都比较杂）奶：雀巢的三花淡奶就可以　　制作茶汤：需红茶粉、茶壶2个，滤袋（也就是港式奶茶中用的“丝袜”）。方法：红茶粉装入滤袋，用沸水冲泡到A壶，将滤袋拿出（含茶粉的）放入B壶，将A壶的茶汤倒入B壶，如此反复2、3次---这就是所谓的拉茶。因为红茶是发酵茶，拉茶的过程可以将茶充分氧化，从而是茶汤调配出来的奶茶更顺滑。　　制作奶茶：用茶汤配对一定比例的淡奶，浓度和加糖都自己根据口味定，反正自己觉得好喝就行。这样一杯奶茶就OK了。　　如果你做出来觉得有茶的涩味可能是泡的太浓，冲淡一点就好了。水温用85°的水温冲泡，闷7~12分钟左右，不同的茶用水量和冲泡时间都会有不同，要自己具体定了。　　自己做就建议尽量不要用奶精了，那是奶茶店为了降低成本和调味才用的。

奶茶怎么做