培根简介，培根是什麽

本文目录一览

1，培根是什麽
2，培根的简介及生平
3，培根的资料
4，什么是培根
5，培根是什么东西

1，培根是什麽

作家！

英国哲学家

培根是什麽

2，培根的简介及生平

弗朗西斯·培根（1561年1月22日一1626年4月9日)，是英国文艺复兴时期散文家、哲学家，实验科学的创始人，是近代归纳法的创始人，是给科学研究程序进行逻辑组织化的先驱。主要著作有《新工具》、《论科学的增进》以及《学术的伟大复兴》等。弗朗西斯·培根，1561年1月22日出生于伦敦一个新贵族家庭。12岁的培根被送入剑桥大学三一学院深造，曾作为英国驻法大使的随员旅居法国巴黎。1582年，21岁的培根取得了律师资格。1584年，23岁的他当选为国会议员。1602年受封为爵士。1604年被任命为詹姆士的顾问。1607年被任命为副检察长。1613年被委任为首席检察官。1616年，被任命为枢密院顾问。1617年提升为掌玺大臣。1618年晋升为英格兰的大陆官，授封为维鲁兰男爵。1621年又授封为奥尔本斯子爵。1621年，培根被国会指控贪污受贿，被高级法庭判处罚金四万英镑，监禁于伦敦塔内，终生逐出宫廷，不得任议员和官职。1626年4月9日清晨病逝。

培根的简介及生平

3，培根的资料

培根是英国哲学家和科学家，被马克思称为“英国唯物主义和整个现代实验科学的真正始祖”

培根的资料

4，什么是培根

弗兰西斯 ·培根（1561～1626），英国文艺复兴时期最重要的散作家、哲学家。他不但在文学、哲学上多有建树，在自然科学领域里，也取得了重大成就。培根是一位经历了诸多磨难的贵族子弟，复杂多变的生活经历丰富了他的阅历，随之而来的，使他的思想成熟，言论深邃，富含哲理。《新工具》是培根的主要哲学著作之一，首次发表于1620年。培根本计划写一部大书，名为《伟大的复兴》，分为六个部分，《新工具》是其中的第二部，但未能完成。从《培根随笔集》的 “论真理”、“论死亡”、“论人的天性”等篇章中，可以看到一个热爱哲学的培根。从“论高官”、“论王权”、“论野心”等篇章中，可以看到一个热衷于政治，深谙官场运作的培根。从“论爱情”、“论友情”、“论婚姻与独身”等篇章中，可以看到一个富有生活情趣的培根。从“论逆境”、“论幸运”、“论残疾”等篇章中，可以看到一个自强不息的培根。从“论作伪与掩饰”、“论言谈”等篇章中，可以看到一个工于心计、老于世故的培根。

哈哈......

你问我我问谁啊?

培根又名烟肉（bacon），是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低炭水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉flitch，以及咸肉火腿薄片rasher。

一种火腿或者是那位著名的哲学家,科学家和散文家的名字

5，培根是什么东西

培根就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。在世界各地有产猪的地方就有培根，只是做法上的不同，义大利培根比较类似中西欧国家（盎格鲁撒克逊区）的培根，或者近似西班牙的腌肠Tocino，没有什麼固定的做法，依区域不同，有烟熏的、以香料腌渍的或是经过陈年熟成的。 Pancetta使用猪的三层肉，一般而言，将肉摊平修整后，以盐腌渍二十天左右就可以出售了，而实际上，Pancetta在义大利各地的做法均有不同，比如托斯卡尼的Pancetta都是瘦肉，因为当地的做法是使用猪腹肉瘦肉的部份，比较常见做法是除了盐腌以外，还加上了黑胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂或新鲜杜松子作调味，然后将较硬质的部份朝外卷起来，紧密缝合绑紧，经过充份的熟成后，切片作为料理的使用。在义大利料理中，Pancetta算是基本材料之一。可以生吃作冷盘，也可以作为义大利面的材料，或加在蔬菜汤、炖汤或肉串中。 <1>培根卷蔬菜：先把胡萝卜丝，洋葱丝，金针菇丝，香菇丝等等反正爱吃什么就切什么丝，下油锅扁炒，调味，炒个半熟就行了，之后把培根中间放上蔬菜丝卷成卷，菜汤倒在卷好的培根卷上，烤箱180度10分钟就可以了。 <2>培根玉米卷：这个更简单，就是把煮好的玉米卷在培根里然后180度烤5分钟再拿出来淋上酱汁（生抽、植物油、烧烤酱、蜂蜜）再烤5分钟之后反面再烤一会就ok了。同时我还做了芋头卷，红肠卷和黄瓜卷，搭配着吃，味道不错哦！ <3>培根炒窝头：1、窝头切薄片放烤箱烘干，下油锅煎变色。 2、油锅下葱，蒜爆炒，放入切成片的培根扁炒，再放青椒，之后用生抽、鸡精、盐调味，（盐不要太多，因为培根本身就咸）最后放入煎好的窝头，翻炒几下即可出锅。

18:23西餐上的概念，是经过初步调制的猪肉的切片，用的是猪的五花肉。调料有盐、糖、苯甲酸钠等等，所以不用加任何东西了（不过最后撒点黑胡椒也不错）最一般的吃法就是用小平锅煎，真的很好吃~~~~---gelumi~xd 我最喜欢的吃法是用生菜卷着煎好的培根占黄豆酱吃超级好吃20:45补充：楼下的同志说的很好了，是猪的腹部的肉。肥瘦相间一层白一层红的，共有5层，所以叫五花肉

一种肉。

培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。