食材豆腐皮1块辅料肉末300g马蹄100g红薯粉100g水30g步骤1,豆腐将皮铺在案板上，撒上红薯浆，再将其他材料铺成条状,豆腐在砧板上去皮，将调好的红薯粉糊撒在豆腐皮上，铺上其他食材，卷起来，切成小块，放入70度油锅炸至金黄色或放入蒸笼,豆腐皮肤，平时用来打铃的比较好,第一，豆腐皮包肉豆腐皮。
豆腐在砧板上去皮，将调好的红薯粉糊撒在豆腐皮上，铺上其他食材，卷起来，切成小块，放入70度油锅炸至金黄色或放入蒸笼。食材豆腐皮1块辅料肉末300g马蹄100g红薯粉100g水30g步骤1。豆腐将皮铺在案板上，撒上红薯浆，再将其他材料铺成条状。2.切成小块。3.在70度的油锅里煎至金黄色。小贴士
提前准备200克糯米，略洗干净，然后用清水浸泡5小时以上。最好用手指轻轻捏碎，然后放锅里蒸；蒸糯米的时候，准备材料。先将五花肉剁成肉末，加入料酒、酱油、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟以上；然后将胡萝卜、黑木耳、生姜、香草精和香葱分别切段备用；最后将鸡蛋敲入碗中打匀，面粉和水也搅拌成均匀的稀糊状；糯米蒸好后放在一边晾凉，准备炒到当配菜。锅里热油，锅里放肉末，炸至变色；加入姜末翻炒至均匀；然后加入胡萝卜丁、香干丁和黑木耳碎，翻炒均匀；然后加入生抽、蚝油、少许糖、鸡粉、剁椒等调料，翻炒均匀。
3、 豆腐 皮包肉和拌茄子做法有些问题,请高手指教第一，豆腐 皮包肉豆腐皮。你买的时候应该看一下，豆腐皮肤，平时用来打铃的比较好。而且油温要控制好，油温高的时候会被烧焦。一般可以放45层热酒入锅，我一般都要再炒一遍，这样肯定熟，香。第二，拌茄子，我都是先蒸茄子，放一盘香油一起蒸，然后拌鸡精，糖，盐，葱，姜，蒜，酱油，倒香油拌匀。香油可以不用香油，但是味道还是和香油一样好。
