使用明火煲汤效果更佳，宜浓宜淡，甘爽回味、芳香诱人，汤鲜色清艾草根好还是艾叶好艾草根和艾叶哪个好,1、各有各的好，主要根据自身的需求而定,艾草根：煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒,制作这道汤所用的艾草并不是鲜艾草，而是要选用农历五月初五之前采摘的艾草，晒干后才能入料，这样的艾草才够香味，而清明后的艾草则口感偏苦，不再适合入料。
1、各有各的好，主要根据自身的需求而定。2、艾根味苦、微温、无毒，具有较好的驱寒、利阴、止血、安胎等作用，在生活中主要被人们用来煲汤居多；而艾叶味苦辛、性温，归肝、脾、肾经，具有一定理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛等功效作用，主治月经不调、痛经、宫寒不孕、胎动不安、心腹冷痛、吐血等，使用范围比较广，所以艾草根和艾草叶各有各的长处以及作用，不能片面的判断哪种更好，可以根据自身的需要进行选择
猪肚艾根汤的功效：抗菌及抗病毒、平喘、镇咳及祛痰。止血及抗凝血、镇静及抗过敏、护肝利胆作用。回阳、理气血、逐湿寒、温补，养血、通经活络。清热解毒，滋阴降火,健脾开胃，溢气生津。增强人体对疾病的抵抗能力。使用明火煲汤效果更佳，宜浓宜淡，甘爽回味、芳香诱人，汤鲜色清
艾煲鸡汤可以调经，补血，祛风暖胃、清热解毒，又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳。对痛经，月经不调，宫寒，安胎有一定的疗效。因老母鸡去风效果好，故煲艾草汤一般选用它。但是，要做出口感和功效极佳的艾草煲鸡汤，在选材上非常有讲究。制作这道汤所用的艾草并不是鲜艾草，而是要选用农历五月初五之前采摘的艾草，晒干后才能入料，这样的艾草才够香味，而清明后的艾草则口感偏苦，不再适合入料。扩展资料：艾梗老鸡汤的做法：制作：1、将老母鸡放血宰杀，拔毛、去内脏，然后洗净、切成大块。2、把生姜洗净（不要去皮），再拍扁。瓦锅洗净，放进老母鸡、艾梗、生姜；加入清水。3、先用猛火烧开，煮约5分钟后，转换成小火煮，以水面有滚沸为度，约煮1.5~2小时即可。4、调入适量的精盐即可饮用
4、艾草根、小榕树须、生姜、葱头、盐加在一块捣烂外敷有什么作用?_百度...作用要看敷哪里了，用盐做引的话可能是解下焦湿寒的，抗炎抑菌。艾草根：煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。小榕树须：浸膏治疗哮喘和慢性支气管炎，主要是治疗心血管疾病、抗炎、抑菌等方面都有显著的效果。生姜：发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，外用多考虑其驱散寒邪及健胃。葱头：有祛水、下气、消炎等功效。它所含的葱蒜辣素具有增食欲、助消化的作用；能刺激呼吸道、泌尿道、汗腺而且有祛痰、利尿、发汗及预防感冒的功能。盐：外用消肿止痛、止痒，另外就是药引的作用了，将药力引入肾经
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