在宜宾最有名的小吃还是是燃面，燃面是全国各地都有燃面小吃店，还有我们宜宾真正的燃面确实是口感杠杠的，这个燃面是天天吃的不会厌倦，我也是一样一天吃早餐，，还有晚上吃夜宵也特别喜欢吃，在全国各地宜宾燃面分店也特别的多，很多外国人来了我们宜宾也特别喜欢吃我们宜宾燃面，真正的宜宾燃面是我们第一大美食，还有欢迎所有朋友来我们宜宾是做客，我带大家吃宜宾燃面咯。
1、宜宾美食有哪些？
大家好，我是农村燕姐，感谢平台邀请我回答这个问题今天我把自己家乡美味与大家说说。在宜宾最有名的小吃还是是燃面，燃面是全国各地都有燃面小吃店，还有我们宜宾真正的燃面确实是口感杠杠的，这个燃面是天天吃的不会厌倦，我也是一样一天吃早餐，，还有晚上吃夜宵也特别喜欢吃，在全国各地宜宾燃面分店也特别的多，很多外国人来了我们宜宾也特别喜欢吃我们宜宾燃面，真正的宜宾燃面是我们第一大美食，还有欢迎所有朋友来我们宜宾是做客，我带大家吃宜宾燃面咯！；，
2、宜宾抄手饺子的做法是什么？
做宜宾抄手最主要的是和馅。根据我家的经验，首先猪肉买盖板肉，肥瘦相间，做出来口感最好，条件允许的情况下，采用手工剁肉做出来的效果比绞肉机绞出来的肉好吃得多，在剁肉的同时加入生姜一起剁，肉剁好后，放入熟油、盐、鸡精、鸡蛋即可。不需要加其他佐料，还有一个关键点就是加水，肉馅在加入佐料后，必须加入适量的水，然后沿着同一方向搅拌，搅拌的时间尽量长一点，直至加入的水完全吸进肉里，肉馅产生明显的发泡现象，就可以啦！。
