蛋糕就搞定了材料:水30g细砂糖90g蛋黄36g无盐黄油180g无糖树莓果泥120g柠檬汁5g树莓利口酒5g(我没有这种酒，所以换成樱桃利口酒，没必要),Step1提前烤一个6寸见方的奇峰蛋糕,因为是正方形蛋糕，所以我把它分成了9等份,第五步取一片蛋糕片，用面霜涂抹,将冷冻的蓝莓轻轻拌入面糊中,切碎6片蓝莓片，撒在奶油上,第六步铺第二块蛋糕块,第八步在每一小块蛋糕中随机挤一朵奶油花，放一朵蓝莓。
Step 1提前烤一个6寸见方的奇峰蛋糕。第二步:冷却后分层。步骤3分为两部分。我把它烤得有点薄。可以烤厚一点。第四步将鲜奶油打至可以装饰的状态。第五步取一片蛋糕片，用面霜涂抹。切碎6片蓝莓片，撒在奶油上。第六步铺第二块蛋糕块。涂抹奶油，撒上黑巧克力片。因为是正方形蛋糕，所以我把它分成了9等份。第八步在每一小块蛋糕中随机挤一朵奶油花，放一朵蓝莓。蛋糕就搞定了
材料:水30g细砂糖90g蛋黄36g无盐黄油180g无糖树莓果泥120g柠檬汁5g树莓利口酒5g(我没有这种酒，所以换成樱桃利口酒，没必要)。做法:1。锅中放入细砂糖和水，煮至118℃。2.将(1)倒入锅中。3.将室温软化的黄油用打蛋器搅拌成糊状，与蛋黄糊混合均匀。
将鸡蛋、牛奶和奶油从冰箱中取出，放在室温下解冻。面粉和泡打粉过筛后混合均匀。将软化的奶油放入一个大碗中，用橡胶刮刀搅拌奶油，直到它变得稠密且没有结块。倒入1/2糖和奶油混合均匀，然后重复这一步。分两次加入鸡蛋，与奶油糊一起搅拌，直到没有突起。加入牛奶和步骤2的1/3，搅拌直到没有突起。然后重复这一步，直到第二步的面粉用完。将冷冻的蓝莓轻轻拌入面糊中。把烤箱预热到180度。取出烘焙模具，在模具上涂一层薄薄的油方便取出蛋糕，然后放入面糊，入烤箱烘焙25~30分钟。
{3。
