4.河蚌富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；参与神经和肌肉活动，释放神经递质；调节荷尔蒙的分泌；调节心律，降低心血管通透性；控制炎症和水肿；维持酸碱平衡等什么是营养价值of河蚌,需要注意的是，食用河蚌时，应选择鲜的河蚌和死的河蚌等，容易滋生细菌，产生腐败，不宜食用,河蚌of营养价值很高。
营养价值河蚌每100g可食部分含蛋白质10.9g，钙248mg，铁26.6mg，锌6.23mg，磷305mg，维生素A 243mg，硒222.6mg。1.河蚌肉是很好的食物和药材。利用贻贝的柔软部分，多种抗病毒药物如维生素、D肉粉、D油、d3晶体、b12制剂等。可以生产，在临床上很实用价值。2.蛤肉含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素A、b1和b2。富含蛋白质，能维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，降低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。3.河蚌富含磷，能形成骨骼和牙齿，促进身体组织器官的生长和修复，供给能量和活力，参与酸碱平衡的调节。4.河蚌富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；参与神经和肌肉活动，释放神经递质；调节荷尔蒙的分泌；调节心律，降低心血管通透性；控制炎症和水肿；维持酸碱平衡等
什么是营养价值of2、 河蚌的 营养 价值是什么?
河蚌？河蚌of营养价值很高。具有滋阴平肝、明目、预防眼疾的保健功效。河蚌含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素A、B1和B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克，钙248毫克，铁26.6毫克，锌6.23毫克，磷305毫克，硒20.24毫克，胡萝卜素2.3毫克，还有较多的核黄素等物质营养。适量食用河蚌对人体有很好的保健作用。需要注意的是，食用河蚌时，应选择鲜的河蚌和死的河蚌等，容易滋生细菌，产生腐败，不宜食用。此外，过敏体质和胃寒的人应避免食用河蚌
3、田蚌壳肉的 营养 价值贻贝的营养 价值含量很高，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素A、B1和B2。1.每100克文蛤可食部分含蛋白质10.9克，钙248毫克，铁26.6毫克，锌6.23毫克，磷305毫克，维生素A243克，硒20.24微克，胡萝卜素2.3微克，2.含有较多的核黄素和其他营养物质，总能量可达20.71 mj/kg。河蚌肉类对人体有很好的保健作用，有滋阴平肝、明目、预防眼疾的作用，3.河蚌还可以烧、煮、炖、煮，制成美味佳肴供人享用。
