孜然烤羊排，孜然烤羊排的做法步骤图

1，孜然烤羊排的做法步骤图

孜然烤羊排的家常做法步骤材料真空包装羔羊排1袋，自带孜然料包1个，姜1块，蒜3瓣，小红辣椒4个，白芝麻适量，生抽1大勺，陈醋2大勺做法1.姜、蒜、辣椒切碎，放入一只干净的碗中2.倒入生抽3.倒入陈醋4.搅拌均匀作为料汁待用5.羔羊排取出，放入微波可用的盘子中6.在羊排上浇上料汁7.撒上自带孜然料包8.再均匀撒一层白芝麻，微波高温叮3至5分钟即可

孜然烤羊排的做法步骤图

2，孜然茴香烤羊排怎么做

羊排 300g 橄榄油混合香料（包含迷迭香，茴香等等）盐孜然粉黑胡椒 riesling 番茄孜然茴香烤羊排的做法羊排解冻，浸泡冻水去血水换两三次水后把羊排表面水分擦干，加入香料，孜然，盐，黑胡椒，橄榄油，摸均匀腌制半个小时加热平底锅，不用放油，直接放入羊排煎香。要逐条放入，不要像炒菜那样哦。每一面都要煎到，出锅时的羊排大概有六七分熟200度预热烤箱烤架放上油纸或者锡纸，羊排均匀排列在烤架上，放入中层。下层放烤盘接油200度烤10到15分钟，拿出摆盘配菜可以随意，Miya用了番茄，在平底锅放橄榄油轻煎两面，拿出摆盘煎番茄的油不用倒掉，直接倒入riesling（雷司令白葡萄酒），轻煮，稍开淋在羊排上小贴士羊排先煎后烤，可以做到外表脆内里嫩；riesling不能久煮，会变酸

孜然茴香烤羊排怎么做

3，孜然烤羊排怎么做

材料：主料：羊肋排500g调料：盐1茶匙、鸡粉1/2茶匙、葱姜蒜粉1/2茶匙、孜然粒1大勺、辣椒碎2茶匙烤箱：柏翠 pe5240做法：1.羊排洗净，用牙签在表面扎些小孔，以便入味；2.均匀撒入适量盐；3.在撒入少许鸡精；4.最后撒入少许葱姜蒜粉，充分抹匀，腌制3小时；5.腌制好的羊排放在锡纸上；6.表面均匀撒一层孜然粒；7.再根据个人口味撒一层辣椒碎；8.用汤勺充分摊平、铺匀；9.表面盖一张锡纸，将四边折起封住；10. 烤箱200度预热，将烤盘放入，烤20分钟；11.取出后将表面的锡纸取下；12.再次放入烤箱，以220度继续烤5分钟即可。小贴士：1.腌制羊排之前，用牙签在羊排表面些小孔，可以使肉更加入味；2.腌制羊排的时间越久越入味，最少不要少于1小时；3. 这道菜最好采用孜然粒而不是孜然粉，味道更香；4.最后去掉锡纸后再高温烤5分钟，可以增加口感。

孜然烤羊排怎么做