江门美食，江门有什么好吃的美食

1，江门有什么好吃的美食

江门美食比较出名的美食有古井烧鹅，三江牛耳壳，大泽烧猪，司前温蛋，新会陈皮，恩平濑粉。

江门有什么好吃的美食

2，江门有什么好吃的美食

1、恩平濑粉：濑粉是用大米为原料制作而成。吃时用开水烫过，兑进上汤，就成独具一格之濑粉了。在濑粉中兑入白糖烧酒，又另有风味。2、恩平野菜宴：恩平有名的家乡美食有炸豆豉鱼仔、棘菜汤、石蛤饭、走地鸡等，取材简单，味道鲜美。鱼仔长在恩平深山的山涧小溪，与众不同的是它生长到一食指长度便不会生长。3、江门陈皮宴：江门本地人历有把陈皮作为烹食的原料，因陈皮有特殊芬芳香味和药用价值，制出如陈皮鸭汤、陈皮煮鱼干、陈皮排骨等菜式，味道过齿留香。4、川岛海鲜宴：台山川岛是江门五邑吃海鲜的好地方。各种海鲜美味随捞随吃，本地人最喜欢的一般做法是清蒸，辅以佐料沾食，味道极鲜、清甜。5、古井烧鹅：新会古井烧鹅烧鹅色、香、味俱全，多肉汁而甘香脆，甜中带咸。烧鹅源自南宋末年，相传是一位宫廷厨师逃难到新会银洲湖一带开了一间烧鹅店，用宫廷秘制烧鹅的手艺养家糊口，因味道鲜香而声名远播，并流传至今。

江门有什么好吃的美食

3，江门美食有什么

水街的河记得肠粉和美联的生滚粥, 白石洪记的炸云吞,老式烧卖. 江华路--一记的双皮奶,水南路的姜撞奶.. 西餐的话潮江路麦乐迪西餐厅.. 韩国菜--汉阳苑.. 日本菜-- 和之匠..

江门美食有什么

4，江门美食

江门美食有荷塘鱼饼、杜阮凉瓜、鸡屎藤饼、外海面、外海花生饼、礼乐排骨、古井烧鹅等。1、荷塘鱼饼。来到荷塘，不吃鱼饼是一种遗憾，而荷塘鱼饼中，比较出名的是“忠记鱼饼”，肉质鲜嫩、入口弹牙、鲜而不腥、油而不腻、高蛋白、营养极为丰富，被评为广东省十佳农土特产。2、杜阮凉瓜。苦瓜又名凉瓜，是江门市蓬江区杜阮镇的传统特产，已有百多年的种植历史。其瓜形肥壮，肉厚，粒粗，身短，尾尖，柿饼蒂，味微苦而甘，爽脆无渣，实在是夏热消暑神器。3、鸡屎藤饼。这是广东，特别是江门五邑地区清明节必备的过节小吃。鸡屎藤叶被揉碎后会有股如鸡屎的臭味，但久闻有一股沁人肺腑的清香。所以鸡屎藤饼味道清香可口。4、外海面。外海面以其制作精细和风味独特而闻名，成为江门一种独具特色的传统食品，在珠三角也有一定的品牌知名度。2007年，外海面制作工艺成为第一批江门市级非物质文化遗产。5、外海花生饼。外海花生饼是外海历史悠久的小食之一，驰名江门五邑地区，它入口松化、香甜适中、食后齿夹留香。可随意吃，也可作煎糯米薄饼、汤圆馅，令人回味无穷。6、礼乐排骨。江门礼乐镇的排骨很好吃。甚至很多外地人都会慕名而来。排骨都是分开一碟一碟蒸的，原汁原味，很实惠，正所谓平靓正。7、古井烧鹅。烧鹅这种熟食，大家应该吃过不少吧，但最好吃的当属古井。古井烧鹅是江门新会的特产，皮脆汁美、肉香甘甜。沿用的是南宋宫廷秘方。

5，江门市蓬江区有哪些美食

早餐：水街市场附近，有好吃的肠粉，在对面近斜坡处有好吃的粥；九中街尾，也有最好吃的肠粉。正餐：新白石大道三楼，大侠自助餐，抵吃夹大件，自助烤肉，环境好肉也好味。东华路，旨味寿司，味道永远是最好的。港口路，川寿司，虽然不是太好吃，但胜在平……好多的，你在网上查下都有了。

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6，江门特色美食有哪些

江门美食小吃，舌尖上的江门新会陈皮新会陈皮　　新会陈皮：又名广陈皮，为大红柑（学名茶枝柑）的果皮，入药已有700余年历史。《本草纲目》载：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，······今天下以广中（即今新会）采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦…杜阮大顶凉瓜杜阮大顶凉瓜　　杜阮凉瓜，又名杜阮苦瓜。是江门市乃至省、港、澳地区无人不晓的特色知名农业品牌。其瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，别于其它凉瓜的标志迷人官特征，本地人称之为大顶瓜，将其形容为“柿饼蒂，老鼠尾”。据《新会县…开平马冈鹅开平马冈鹅　　马冈肉鹅是广东省四大名鹅之一。种源于开平市马冈镇，故名“马冈鹅”，开平全市均有分布，据开平县畜牧志所载，早在1925年由开平县马冈公社翠山大队荣岭村的梁奕德引用高明三洲公鹅与阳江母鹅杂交…台山鳗鱼台山鳗鱼　　台山市具有得天独厚的鳗养殖条件。近年来，台山鳗鱼产业不断做大做强，形成了从饲料生产、物流、养殖、吊水出口到深加工再出口一条完整的产业链，规模效益显著。广东省台山市是中国最大的鳗鱼养殖生产基地，也是最…恩平簕菜恩平簕菜　　恩平簕菜原本是生长在山沟里的一种野菜，因其独特的口感和药用养生价值被恩平人搬上了餐桌，并继而发展出了簕菜茶、簕菜沐浴露等多种加工产品，走上了产业化发展的道路。截至目前，恩平市可利用簕菜资源共3.1万亩…大花虾蒸杂鱼大花虾蒸杂鱼　　大花虾蒸杂鱼台山市有广东省最狭长的海岸线，海产以丰盛生猛著称。在台山，大小海鲜酒家、食肆、食街数不胜数，各种海鲜宴也各有特色，但殊途同归的是一个“鲜”字，令人回味无穷，因而也吸引了众多食客。海洋捕捞业…睦洲黄沙蚬睦洲黄沙蚬　　睦洲黄沙蚬黄沙蚬是新会睦洲镇的特产，蚬身大，肉肥嫩，清甜味美，远胜于一般的泥蚬，远近闻名。新会的睦洲镇，地处西江下游，离出海口较近，江面宽阔，水流缓慢。西江支流经睦洲镇之前，水流湍急，把大量的细沙和蚬…台山鲜蚝宴台山鲜蚝宴　　台山鲜蚝宴蚝对生长环境要求颇高，往往要在咸淡水交界的地方才容易繁殖和长肥。水质较淡的地方利于繁殖蚝苗，海河交界处宜于幼蚝的成长，有着较长海岸线的台山就形成了一个个天然蚝场。蚝素有“海底牛奶”的美誉，听…恩平马铃薯恩平马铃薯　　恩平马铃薯--广东省名特优新农产品恩平是广东省内仅次于惠东县的一流马铃薯生产基地，是农业部马铃薯产业技术体系新品种新技术示范县之一，是国家马铃薯万亩高产创建示范区，头顶多项“国字号”荣誉光环；恩平是著…

7，广东江门的特色小吃是什么

广东江门的特色小吃是:江门外海面、新会陈皮（精制甜陈皮）、新会凉果、江门绿豆饼（很著名的）、江门鸡仔饼。

外海有外海面，仲有好少人知噶花生饼！！

广东江门的特色小吃是:荷塘冲菜。古井烧鹅。外海面，花生饼。司前夜鱼，少人知温蛋。

泉水侵鸡、猪肚鸡。。。。

双皮奶

8，江门有哪些美食好去处

吉田乡村特色美食地址：江门礼乐东路38号标签：餐饮休闲餐饮美食餐厅火锅/砂锅粤港菜大排档美食娱乐城人均： 42元简介：吉田乡村特色美食比较有特色的乡村农家菜馆，旁边还有个鱼塘，景色不错，视野开阔，空气清新，地方很大，坐着吃饭也舒服；菜式是以火锅为主，最有特色是白鸽和水鸭，特别是那个白鸽火锅煲，听说吃了还比较补的呢，而且肉质比较鲜美，值得一试。合适家庭聚会、朋友聚会等。。只不过是去过就已经深深被她吸引住了,很想再去一次.现在好清楚记得第一次去吃的就是白鸽火锅,汤底鲜甜美味,鸽肉鲜嫩香甜,配料点酱更有独特香味;而我最喜欢吃的就是白鸽饭,实在太好吃了,就是不够,吃起来特别的香,加上上盛的配料,简直绝配,让人回味无穷.那里的环境别致,清幽,雅致,服务态度比较好,是很值得期待的好去处.

9，请问江门有什么好吃的东西

美食兵团试吃菜谱　　1、餐前小食：广东三宝　　2、蝶影彩红袍（主料：乳猪件，配料：奇异果）　　3、御品药膳三蛇汤　　4、琥珀骨香乳鸽（主料：乳鸽，配料：甜豆、合桃）　　5、“堂炒”海皇银丝　　6、金盏白雪蟹钳（主料：海鲜料、蟹钳，配料：蛋白）　　7、鲍汁鲍甫喇叭菇　　8、阳江碌石鹅　　9、招财迎进宝（主料：多宝鱼，配料：玉兰球）　　10、黄金富贵花（主料：西兰花、娃娃菜，配料：金汤芝士）　　11、生意兴旺（三文鱼炒饭）　　12、点点心思（点心拼盘）　　13、欢乐果园（生果拼盘）

我和妈妈经常去这里，新会会城东庆北路有一家叫咯咯鸡火锅城，专门吃走地鸡和蟾蜍的，特别是那个椰子水汤底，超级清甜，你可以试一下，我经常去，关键价格不贵，哈哈，直接高德导航过去就可以了，我记得是东庆北路21号101铺。

来江门市新会区葛司前喇，我听我的司前同学讲那里的司前温蛋同司前糖不甩佷好吃，我都试过很不错。新会都有得卖葛，不过不太正宗。除了这些新会还有佷多小吃店的臭豆腐，鱼蛋......都佷不错葛！来试试吧！

10，广东省江门市美食有哪些

下川虾糕，虾糕营养价值颇高，可单独蒸食，也可作烹饪调味品。单独蒸食时将适量虾糕放在碟上，再铺些半肥瘦花肉和姜丝、葱花蒸熟，就美味可口，香味扑鼻。虾糕焖猪脚更是别有一番风味。先将适量虾糕用油泡过后再放猪脚加水焖熟，闻之香味四溢，食之脆口香甜，引人食欲。虾糕也是烹饪瓜菜的调味佳品。　　开平腐乳，开平腐乳：有辣椒型与酶香型两种，其色泽鲜黄，酶香浓郁，嫩滑爽口，咸淡适中，适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。　　台山蚝，蚝，是我市有着悠久历史的著名海产品。我市海岸线长，有广阔的海涂供蚝生长。但蚝的生长特别，要在海水和淡水交界的地方，才容易繁殖和长肥。　　荷塘冲菜，冲菜又名大头菜，因主产荷塘镇，故称“荷塘冲菜”。其栽培历史已有200多年，是传统出口商品之一，销售远至港澳、南洋、旧金山等地。　　外海花生饼，外海花生饼是外海历史悠久的小食之一，驰名五邑地区，是使用传统制作方法，用精选的花生、优质的白砂糖精制而成。绝对不含防腐剂和色素，是健康的绿色食物，在常温下可保质约十天。它入口松化、香甜适中、食后齿夹留香。可随意吃，也可作煎糯米薄饼、汤圆馅，令人回味无穷，作茶艺小食更佳。是馈赠亲友、团圆喜庆的最佳食品。　　恩平烧饼，恩平烧饼，俗称“恩平烧”，为恩平特产，以其制作精巧、风味独特而驰名。恩平烧饼是怎样制作的呢?它的主要原料为糯米粉，有黄糖和白糖两种，配以冰肉及芝麻;还有一种以豆沙或莲蓉为馅料，这些材料一定要精细加工。饼坯制成后，置于平底的圆铁盆中，上下以猛火煎烤。就这样，烧饼具有入口软滑的特点，夹着烧猪肉吃，更有甘香滋润之味，令人百吃不厌。　　古井烧鹅，古井的烧鹅制作有其独特之处，从选鹅到烧鹅都很讲究。鹅每年有两造，古井烧鹅常用的鹅种是每年春季清明和秋季重阳节前后一个半月的鹅苗，并且要在本地鱼塘里养至三、四个月大，约重7斤。(这里要注意的是鹅不能养得太大，否则烧出来的肉质会老，口感不够嫩滑。)　　黄鳝饭，煲仔饭已经是恩平的家常饭菜之一，但从恩平传过来的黄鳝饭，因为带着一种乡下味，令人向往。黄鳝饭虽然普通，但是要制作得好，也要讲究功夫。选用手指粗的肥美黄鳝，先去骨起肉，用鳝骨煲出一煲靓汤，然后用这些汤来煲饭;鳝肉则拆成细丝，调味，待饭将熟时，再放入饭面焗熟。　　侨乡第一汤，老广爱煲老火靓汤，够浓够香;而恩平人却爱“炖”汤。这一煲一炖之间有何区别?做法上，有个“三煲四炖”的说法，说的是煲汤一般需要三小时，而炖汤则要用紫砂煲隔水炖四到六小时。但凡喝过这两种汤的人都知道，煲的汤浓香，炖的汤清香。共同的特征则是都因材料的不同而具有相应的食疗作用。该答案来自南北游旅行网官方网站