海带黄豆汤，海带黄豆汤对身体有什么好处

1，海带黄豆汤对身体有什么好处

豆腐配海带制作豆腐用的大豆，含有一种叫皂角苷的物质，皂角苷能阻止容易引起动脉硬化的过氧化脂质的产生，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解。但皂角苷能促进排碘，碘缺乏了，人易患甲状腺肿大病，配吃海带具有预防甲状腺肿大的作用。

海带黄豆汤对身体有什么好处

2，海带黄豆汤的作用

海带黄豆排骨汤材料：海带结75克两，小排骨5小块，黄豆50公克，姜3片，盐1匙。做法： 1、海带结及黄豆洗净，浸水半小时后，沥出备用。 2、将小排骨置于锅内，加清水6碗，煮5分钟后，再入海带结、黄豆、姜片，煮沸之后转小火，续煮30分钟，下盐调味即成。功效： 1、海带含碘、蛋白质、脂肪、灰分、粗纤维、大叶藻素、鞣质、维生素C、B1、胺基酸、核黄素、钾、钙、氟等，营养丰富，且对结核菌有抑制作用，可治慢性支气管炎及缺碘性甲状腺肿。 2、黄豆含蛋白质、维生素B1、B2、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、叶酸、生物素、卵磷脂等，可以健脾胃、消浮肿、补脑，孕妇食用有益于胎儿脑部发育。 3、猪骨是最主要的钙质来源，结合了黄豆丰富的蛋白质，以及海带中多种矿物质，营养丰富，是孕妇和产妇可经常食用的好汤。

海带黄豆汤的作用

3，海带可以和黄豆一起煲汤吗

海带黄豆排骨汤，营养丰富，可清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结。我自己也爱喝这个汤。

不可以

可以一起煲汤，推荐作法：海带黄豆排骨汤的做法海带黄豆排骨汤清火除灶，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心。海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。海带黄豆排骨汤拥有的蛋白、脂肪、维生素，对身体营养的补充，有着明显的效果。既然海带黄豆排骨汤有这么多好处，那么要怎么做才好吃呢？海带黄豆排骨汤的做法：食材准备：排骨500g，干结海带20g，黄豆1把，盐，生姜，醋步骤：1、干结海带要提前用清水泡，仔细清洗干净，切细条。2、黄豆提前用清水泡发。3、排骨洗净斩件，用沸水焯下，清水洗净沥干净。4、将排骨、黄豆、姜片与适量清水一起入锅煮沸（可适量加点醋，让骨头中的钙质溶出）。5、转小火慢煲2小时。6、加海带结继续煲30-40分钟。7、加入食盐，调好味，即可出锅。

可以哇

海带可以和黄豆一起煲汤吗

4，黄豆海带汤怎么做有什么功效

海带黄豆汤的制作材料: 主料: 海带(鲜)100克,大豆100克调料: 盐2克,味精1克,大葱5克海带黄豆汤的做法: 1. 将海带清洗干净,切成丝； 2. 黄豆用温水浸泡半天,捞出备用； 3. 锅中加适量清水煮沸,倒入黄豆煮至熟烂,加盐； 4. 再下海带丝和葱花煮10分钟至入味； 5. 食用时加入味精即可。海带(鲜)：海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。大豆：大豆含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。