转为小火后20分钟关火,自然冷却后就可以开盖,整个过程完成怎么用高压锅煮饭,2、高压锅放蒸帘,6、高压锅合盖,加限压阀,用高压盖上锅盖,米饭最好浸泡半小时以上煮干饭,这样煮出来的米饭比较软,电压力锅怎么煮饭步骤,第一步,开盖,高压两分钟后关火,待高压锅上的压力阀下降后再打开高压锅盛饭。
首先用米杯量好米,倒入高压锅,用清水洗至少3次,不要洗太多次,以免破坏营养。然后,加入适量的水,煮干米饭。一般来说,水只是比米少一点点。用高压盖上锅盖,米饭最好浸泡半小时以上煮干饭,这样煮出来的米饭比较软。泡半小时后,开煤气,开大火。高压锅第一次吹气,就是压力阀打开的声音。10分钟左右,高压锅吹,关小火,然后高压关火2分钟。高压两分钟后关火,待高压锅上的压力阀下降后再打开高压锅盛饭。这样,只需要20分钟,美味的米饭就做好了
食材:大米、水做法:1、检查高压锅,重点检查排气口,避免有堵塞的情况。安全要放到第一位。检查完之后,高压锅加一中碗水。2、高压锅放蒸帘。3、准备一个不锈钢盆,大小要能放入高压锅。4、一个带刻度的塑料杯,用于量米和水。5、盆中放2.5杯米,加3.5杯水。也就是水米的体积比为1.4:1,这里1.4:1是通常比例,由于大米的含水率和吸水率不同,每袋米都可能需要调整水量,可根据此次成品的情况,调整下次的水米比例。6、高压锅合盖,加限压阀。除非是新米,否则最好要泡米20-30分钟,当然没有时间也可以不泡。大米煮饭的主要过程是大米淀粉的糊化过程,这个过程需要水的参与,所以最好泡一下。通常30分钟大米就会达到吸水量饱和,泡完后开始大火加热。7、当限压阀大量排出蒸汽,并哧哧作响时,转为小火,我的经验是可以用最小的火,只要炉子不灭就行。转为小火后20分钟关火,自然冷却后就可以开盖,整个过程完成
3、电压力锅怎么煮饭步骤第一步,开盖。手握电压力锅锅盖手柄,顺时针旋转,到达极限位置时,向上提起,就能把锅盖打开,注意电压力锅的锅盖采用的是外旋盖,而不是内旋盖,第二步,取出内锅,清洗干净,用干布擦干外部,然后倒入洗好的米,加水,比例为1:1.5,总体容量不能超过锅容积的五分之四。第三步,将食指放进去测量一下水高,看是否合适,如果水没手指的第二关节,表示刚刚好,第四步,将内锅放进外锅里,旋转几下,让内锅底与发热盘基础良好,盖上盖子,重新旋紧锅盖,开始正式加热。第五步,按下键,并选好加热程序,如煮饭,就按煮饭键,等程序完成后,就能自动跳到保温。