然后在炒锅中加入少量食用油，将油烧至五成热，放入葱、姜、蒜、花椒炒香，再将木耳放入锅中翻炒,木耳洋葱炒鸡蛋的准备食材:木耳将头发用冷水浸泡，洋葱切条，三个鸡蛋打入碗中，葱花和姜末切碎备用,炸的木耳酥脆有嚼劲,方法有很多木耳,今天给大家分享的是木耳洋葱炒蛋，是好吃的一道很简单的家常菜,其实炒的时候不可能只加盐木耳。
black 木耳是人们经常吃的一种，它有很多营养价值和功效。第一，可以提高人体免疫力。其次，对于便秘的人来说，适当吃点黑木耳可以帮助他们调理这个病。另外，黑木耳对血管也有一定的软化作用和功能，好处还是很多的。方法有很多木耳。今天给大家分享的是木耳洋葱炒蛋，是好吃的一道很简单的家常菜。木耳洋葱炒鸡蛋的准备食材:木耳将头发用冷水浸泡，洋葱切条，三个鸡蛋打入碗中，葱花和姜末切碎备用。开始煮:锅中加水，倒入木耳烧开后焯一下，焯十几秒，然后倒入控水。锅中倒入花生油，油热后滑出，再倒入花生油，热锅放凉，倒入蛋液，翻炒至成型，搅拌均匀，倒出成块。锅中倒入花生油，放入葱花姜末爆香，放入葱花翻炒，炒至葱花略软，倒入木耳，鸡蛋翻炒几下，加入盐味精鸡粉调味，翻炒均匀，然后出锅装盘。
其实炒的时候不可能只加盐木耳。首先我们要清洗木耳，然后洗木耳，可以加入少量小苏打，用手轻轻揉搓，然后加入适量的水，浸泡10分钟左右。然后在炒锅中加入少量食用油，将油烧至五成热，放入葱、姜、蒜、花椒炒香，再将木耳放入锅中翻炒。搅拌均匀，直到木耳的表面布满油脂，就会变得有光泽。这时候一定不要放盐，先加入少量白糖，搅拌均匀，然后将糖溶解，加入白醋。然后放入蒜瓣，蒜瓣一起翻炒，加入少量食用盐和鸡精，搅拌均匀，撒上葱花即可食用。厨师的绝招是:1。炒的时候木耳，不要只加盐，可以加点白糖，有提神的作用。2.加盐之前要先加醋，这样木耳不容易炸，不会变色。炸的木耳酥脆有嚼劲。
3、大 木耳要怎么炒 好吃食材:豆干一块，胡萝卜一根，生菜一棵，木耳10g，姜适量，食用盐适量，胡椒粉适量，酱油适量，香油少许。做法:1，生菜洗净，切片，加入适量盐，腌制五分钟，去除水分。该用清水冲洗干净，沥干备用，2.木耳提前把头发浸湿，然后搓干净，撕成小块；将干豆切成片；将胡萝卜切片。3.把锅里的水烧开，水烧开后，加入适量盐和油，放入生菜、木耳、豆腐干和胡萝卜，焯两分钟，捞出沥干备用。4.锅里倒油，油热时放入姜煸炒，然后倒入所有材料，大火翻炒几下，加入盐、胡椒粉和酱油，加少许水，盖上锅盖焖2分钟，5.时间到了，加入少许香油，搅拌均匀，就可以出锅了。
