营养成分，牛肉蛋白质含有许多人体必需的氨基酸，/12344,营养物质，因为钾水平过低会影响肌肉生长，所以运动员经常把牛肉作为主食,牛肉指来源于牛的肉，是常见的肉制品之一,牛肉的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛筋，也可以和其他肉类混合做成香肠或血肠,营养专家说牛肉营养的价值居各种肉类之首，可以增加体力，补充活力。
1、牛肉含有丰富的钾和优质蛋白质，这些都是运动员所必需的。营养物质，因为钾水平过低会影响肌肉生长，所以运动员经常把牛肉作为主食。还富含维生素和铁、钙、磷等矿物质元素。这些营养成分容易被人体吸收。营养专家说牛肉 营养的价值居各种肉类之首，可以增加体力，补充活力。要知道对它过敏，能诱发湿疹的人要慎重食用。2、牛肉可以为你提供更多的铁和锌——这些都是保持能量的珍贵元素。比如牛排富含易吸收的铁和锌，可以提高免疫系统的功能。它还含有丰富的叶酸，可以防止婴儿天生残疾。牛肉还提供了亚油酸，可以预防癌症和糖尿病。牛肉蛋白质含有较多的必需氨基酸。
1、牛肉它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B、烟酸等。营养成分，牛肉蛋白质含有许多人体必需的氨基酸，/12344。2.脂肪含量比猪肉少19%，比羊肉少18.6%。是一种高蛋白低脂肪的食品，营养成分容易被人体消化吸收。
3、 牛肉里含有哪些 营养成分牛肉指来源于牛的肉，是常见的肉制品之一。牛肉的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛筋，也可以和其他肉类混合做成香肠或血肠，其他可食用部分有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛心、牛脑、牛肾等。牛肉富含蛋白质和氨基酸，与猪肉相比，它的成分更接近人体的需要，而且能提高人体的抗病能力。特别适合生长发育、手术后、病后的人补充失血，修复组织，中医认为，冬令食品牛肉具有暖胃的作用，是冬季的进补佳品。牛肉具有补中益气、健脾胃、强筋骨的功效。
