再倒点油，可以动年糕放一边，另一半锅里放入青椒丝、胡萝卜丁、葱花，加少许盐，一起翻炒,爆炒年糕2，第一种方法做的洋葱和胡萝卜微香，然后倒入适量的水，水量一杯,年糕水开后软而粘，不易翻炒，要小心,因为辣炒年糕味道又甜又辣,再煮年糕，直到年糕变色，汤变浑浊,然后放年糕。
小碗打两个鸡蛋，搅拌均匀，洗锅，倒油，先把鸡蛋炒熟，香了就上桌。再煮年糕，直到年糕变色，汤变浑浊。可以用筷子戳一下，看看熟了没有。煮好后，滤出汤汁，放入小碗中。再倒点油，可以动年糕放一边，另一半锅里放入青椒丝、胡萝卜丁、葱花，加少许盐，一起翻炒。年糕水开后软而粘，不易翻炒，要小心。
2、炒 年糕的做法方法1食材:年糕、天妇罗、洋葱、胡萝卜、大白菜、洋葱、韩式辣椒酱。操作:1，将天妇罗、洋葱、胡萝卜和卷心菜切丝，洋葱切成英寸。爆炒年糕2，第一种方法做的洋葱和胡萝卜微香，然后倒入适量的水，水量一杯，3.将天妇罗和卷心菜一起放入锅中。4.煮至水开，加入适量韩式辣椒酱，韩国辣椒酱是甜的，不需要加糖。如果韩式辣椒酱不是原味，那就加糖！因为辣炒年糕味道又甜又辣！5.继续沸腾，然后放年糕。6.煮到汤变浓，最后加入洋葱翻炒均匀。营养价值:糯米——糯米又称糯米，是家里常吃的食物之一，因其黏滑，常被用来制作风味小吃，深受大家喜爱。洋葱洋葱是500种大蒜植物之一，也被称为洋葱，葱和玉葱，它原产于亚洲西南部，作为蔬菜已有5000年的历史。
