且国人点外卖的习惯已被养成，外卖各行业链的成熟，许多饭店其实还是需要外卖业务来补充“懒人一族”的空缺的。百度外卖被饿了么收购，滴滴外卖出海，曾有人因此预测2019年会是外卖行业的寡头之年，如果实体店餐饮店做的很快，然后上了外卖，却没有单子，如果是堂食为主，那么外卖价格的界定，菜品的选择是需要按照实际情况来取舍的，因为外卖店也是饭店形象的窗口，最终反映在消费者身上的，应该是合理的价格和富有竞争力的菜品，一方面填补不能来店潜在客人的空缺，另一方面也吸引顾客形成回流。
1、百度外卖消失，滴滴外卖停运，饭店怎样做外卖？
百度外卖被饿了么收购，滴滴外卖出海，曾有人因此预测2019年会是外卖行业的寡头之年。在两大寡头的影响力之下，外卖商家的利润趋势是不断压缩，且国人点外卖的习惯已被养成，外卖各行业链的成熟，许多饭店其实还是需要外卖业务来补充“懒人一族”的空缺的。这是外卖的重要性所在，然后说下模式的取舍。是依托平台，还是自建平台？这一切取决于你的模式和利润率的界定，
如果以外卖为主，那么依靠平台的巨大流量会更靠谱。如果是堂食为主，那么外卖价格的界定，菜品的选择是需要按照实际情况来取舍的，因为外卖店也是饭店形象的窗口，最终反映在消费者身上的，应该是合理的价格和富有竞争力的菜品，一方面填补不能来店潜在客人的空缺，另一方面也吸引顾客形成回流，最后说下新的可能性，小程序。
2、实体店餐饮店开的很好，上了外卖没有单子该怎么办？
大致的说一说这个问题，希望能对提主有所帮助，如果实体店餐饮店做的很快，然后上了外卖，却没有单子？那么提主首先要利用开店前期的第一个月时间，这段时间是属于新店保护，更有利于曝光和宣传推广。在新店保护期间，设置大幅度的优惠活动和特价商品，吸引流量，这是第一步，如果都没人看的话，那么任何效果都没有。第二步，利用平台的推广机制，积极做推广和竞价排名，让你的曝光率始终处于前列，
第三步，当有人浏览的时候，要保障你的商品图片尽可能的精美和档次，能够吸引人下单。第四步，确保味道和分量，积极的将门店新客转化为老顾客，提升复购率，在把这些客人吸引进来了之后，想办法将这些顾客留住。第五步，努力的提高销量，积极的回复客户的各种疑问，将差评和负面评论控制在最小的比例，如果差评过多的话，排名是容易往下掉的。
3、小餐饮许可证不能上外卖平台了，但要大于50平米才能办食品经营许可证，怎么办？
虽然说要大于50平米，但是没说要店铺大于50平米啊，这个其实很简单，特别是一些小地方，对商业用房和居民用房管理的并不严格。你自己找个便宜的厨房加几张凳子，然后托一点关系把证先给办下来，等入住平台了，你再把这些移到新的地方，有些甚至可以让你的房东借地方用一下，比如原来你只租一楼，面积不够，你跟房东说，二楼借着办证办一下，摆一些简易桌子来做。
