蜜汁鸡翅的做法，蜜制鸡翅的做法

本文目录一览

1，蜜制鸡翅的做法
2，鸡翅的做法蜜汁鸡翅的家常做法
3，如何做蜜汁鸡翅
4，怎么做蜜汁鸡翅最好吃
5，蜜汁鸡翅怎么做呢
6，蜜汁鸡翅怎么做好吃四种做法任你挑选
7，蜜汁烤鸡翅做法

1，蜜制鸡翅的做法

一：香菇蒸鸡翅主料：鸡翅做法：1、香菇发好，鸡翅（最好是鸡翅中）摘干净。如果有笋切片放如更好。2、将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少许）、淀粉拌匀，不时翻动，两个小时后码盘中上屉蒸熟，最好在30分钟，若用高压锅也可，直至蒸到软而入味为止。

蜜制鸡翅的做法

2，鸡翅的做法蜜汁鸡翅的家常做法

用料主料鸡翅9只辅料五香粉少许蜂蜜2大匙熟芝麻适量盐1/4小匙姜两片老抽1茶匙生抽1大匙料酒2匙白糖2克蜜汁鸡翅的做法1.鸡翅清洗干净后，在两面都打上斜刀，以便入味2.留出一勺蜂蜜，其他的调料全部放进装鸡翅的碗里，腌制2小时左右入味(或者放冰箱过夜)3.炒勺烧热，如图鸡皮朝下摆到锅里，中小火慢慢焙烤(大概5分钟左右翻面)4.一面金黄之后翻面再焙烤另一面5.6.鸡翅熟透后关火再淋上剩余的蜂蜜，余温焙2分钟，撒熟芝麻即可上桌烹饪技巧1、这个可以说是0失败的菜了，只是需要把鸡翅腌入味就可以，所以做前一定要做好准备工作。2、烤鸡翅的时候皮朝下摆放，因为皮上的脂肪比较多，烤的时候会有很多油流出来，这样不用刷油。

蜜汁烤鸡翅：原料：鸡翅300克，泡姜50克，葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。做法： 1、鸡翅洗净，从关节切开；泡姜切片。 2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅氽10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。 3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。。 4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上就可以啦。提示：腌鸡翅时最好能晾干；鸡翅炸黄可以去处一些油份，吃起来不腻；任何非油性的辣椒酱，如蒜茸辣椒酱、剁辣椒、糟辣椒均可采用。

鸡翅的做法蜜汁鸡翅的家常做法

3，如何做蜜汁鸡翅

·原料: 鸡翅300克，泡姜50克，葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。(HaoChi123.com) ·操作: 1、鸡翅洗净，从关节切开；泡姜切片。2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅氽10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可

材料：鸡翅中12个调料：蚝油，黑胡椒粉，蜂蜜，老抽，生抽 1）一匙蚝2）盐，胡椒粉适量与调味汁一起浇在鸡翅上拌匀，盖盖，放入冰箱冷藏腌制一夜，时间不允许也要腌制至少2小时（为了更好的入味，可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔）油，一匙生抽，一大匙蜂蜜，半匙老抽兑成汁 3）腌好的鸡翅放入烤盘，刷上少许腌料汁）烤箱200度预热，反正面各烤10分钟，表面刷上一层蜂蜜继续烤7分钟即可（各家烤箱温度不一致，烤的时候可以看一下鸡翅的表面颜色，不要烤糊）春日里郊游，带上一些也不错哟……

蜜汁鸡翅　　1.鸡翅洗净,放入油,酱油,鸡精,耗油,姜片,咖哩粉或胡椒粉，腌制至少一个小时,我腌了一个下午；　　2.用签到鸡翅串起，架在一个大碗上，（用来接鸡翅滴下来的油）；　　3.放入微波炉，选烤鸡档，叮4分钟，拿出来，刷上蜜糖，翻一面放进去再叮4分钟，就出炉啦~~ 　　好吃又容易做~~：）

如何做蜜汁鸡翅

4，怎么做蜜汁鸡翅最好吃

蜜汁鸡翅做法一　　1.鸡翅洗净,放入油,酱油,鸡精,耗油,姜片,咖哩粉或胡椒粉，腌制至少一个小时,我腌了一个下午；　　2.用签到鸡翅串起，架在一个大碗上，（用来接鸡翅滴下来的油）；　3.放入微波炉，选烤鸡档，叮4分钟，拿出来，刷上蜜糖，翻一面放进去再叮4分钟，就出炉啦~~ 　　好吃又容易做~~：）

原料：鸡中翅500克、甜辣酱2大勺、蜂蜜1大勺做法：1.将2大勺甜辣酱与一大勺蜂蜜混合在一起制成调味汁。2.用牙签在鸡翅表面扎一些小孔，然后拌入到调好的酱汁中腌制一夜。3.用锡纸将鸡翅包裹好，放在炉子上中火两面各烤3分钟即可。也可以放在平锅上煎熟。材料：鸡翅2斤（7个），蒜1粒，蚝油2大匙，生抽1大匙，盐1/4茶匙，味淋2大匙，蜂蜜1大匙。刷面：蜂蜜2大匙+水1茶匙。做法：1. 鸡翅洗干净，在背部划几刀，以便入味。2. 蒜去皮，剁成茸。3. 鸡翅放入蒜茸和所有的腌料，拌匀，按摩一下。4. 装入保鲜袋，汁料也要倒入，放冰箱腌1天，中途按摩几次。5. 把鸡翅排放在烤架上。6. 烤箱预热400F/200C度，把鸡翅放入烤25分钟，刷上腌汁，翻面继续烤15分钟。7. 刷上蜂蜜水。8. 两面各烤10分钟上色即可。

5，蜜汁鸡翅怎么做呢

蜜汁鸡翅做法及步骤 ·原料: 鸡翅300克，泡姜50克，葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。(HaoChi123.com) ·操作: 1、鸡翅洗净，从关节切开；泡姜切片。 2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅氽10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。 3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。 4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可。(HaoChi123.com) ·营养价值: 鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅...【所有鸡翅菜谱】 ·所属菜系: 家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】本文来自：123美食网(HaoChi123.com) 详细出处： http://www.haochi123.com/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_1939526990.htm

6，蜜汁鸡翅怎么做好吃四种做法任你挑选

蜜汁鸡翅怎么做好吃蜜汁烤翅材料翅中二斤，花椒面，五香粉，胡椒粉，糖，料酒，老抽。做法1.把翅化开后，用刀在翅中上划上几刀，方便入味然后，用花椒面和五香粉还有胡椒粉还有糖，料酒，老抽把翅中腌三个小时。2.在烤盘里铺上锡纸，在锡纸上抹上油，铺上一层土豆片，再把翅中放在烤盘里。3.在上面刷上下层烤肉酱，250度烤20分钟后，拿出来翻面，再刷一层酱，再烤25分钟就可以吃了。蜜汁烤翅材料鸡翅，葱段，洋葱，蜜汁烤肉酱，老抽，十三香，蜂蜜，红酒适量。做法1.将鸡翅洗净与腌料葱段洋葱一起放如碗中腌制半天(有时间的话可以放久一点，这样会更入味)。2.腌制入味后将鸡翅放入烤架中入微波炉按烧烤档烧烤。3.烤制10分钟后拿出用烤肉酱再次均匀刷一遍，然后再入微波炉烤十分钟即可。蜜汁叉烧烤翅材料鸡中翅6只，叉烧酱，姜片少许，蒜4瓣，美极鲜酱油，黄酒，胡椒粉，蚝油少许，蜂蜜少许。做法1.将鸡中翅清洗干净控干水分翅身上正反面各划两刀(以便入味)备用;姜切片，蒜切蒜末。2.将鸡中翅放入深碗中，放入姜片，蒜末，调入1汤匙美极鲜酱油，2汤匙叉烧酱，1汤匙蚝油，少许料酒，少许胡椒粉将鸡翅均匀的抓匀腌制，让鸡翅浸泡在汁水中。3.将放鸡翅的盘子用保鲜膜封牢，放入冰箱冷藏12小时以上(注意期间要不断的拿出来翻个面，以使鸡翅每面都能入味)。4.将腌好的鸡翅去掉多余的姜片蒜片，平铺在烤架上，再刷上一层酱汁，入200度中层上下火烤20分钟(下面烤盘里铺张锡纸或放些水，以免汁水沾牢在烤盘上，难以清洁)。5.将鸡翅取出，两面均匀刷上蜂蜜，再烤10分钟即可。微波版蜜汁黑椒烤翅材料翅根九个，料酒一汤匙，食盐两小勺，叉烧酱(蜜汁烤酱)一大匙，蚝油一汤匙，黑胡椒粉自己喜欢量。做法1.将原料配料混合均匀，腌渍1小时以上。2.取烧烤盘，底部涂抹少量香油，将腌好的翅根码放好，放进微波炉微之。3.我家的微波炉有烤肉选项，微波+光波高火一刻钟多，期间要暂停取出翻面，并涂抹刚才腌渍剩下的酱料or只涂烤肉酱。4.最后取出烤盘，撒些黑胡椒粉，继续选烧烤档5分钟左右。5.取出、断电、装盘、趁热“胖”吧。

原料：鸡翅中4个、蜂蜜15ml。腌制调料：大蒜4瓣、五香粉3克（或者八角1个）、小茴香3克、盐5克、白糖5克、酱油15ml、蚝油15ml、辣椒面3克、花椒10粒（或者花椒面3克）、黑胡椒5克、咖喱粉5克、高度白酒10ml（一瓶盖）。做法： 1、将鸡翅洗净后，用刀轻轻将其拍几下以便入味，然后将大蒜拍成末放入鸡翅中，一次加入所有腌制调料（除了蜂蜜哈），搅拌均匀后加盖腌制2小时，最好能放在冰箱腌制过夜； 2、鸡翅在腌制过程中至少要翻面2-3次，便于入味均匀。烤架上抹上一层食用油，腌好的鸡翅稍稍沥去汤水，放在烤架上，并在底部垫上烤盘，烤盘中最好能铺上一层锡纸； 3、然后在鸡翅上均匀的刷上一层蜂蜜。如果喜欢的话，还可以再添加适量的辣椒面、花椒面，将鸡翅放入烤箱中，用200度烘烤10-15分钟即可。

7，蜜汁烤鸡翅做法

做法：鸡翅中背部切2刀，放入大碗中；碗中依次放入：姜、料酒、胡椒粉、盐、生抽、老抽，用手抓匀，淹30分钟~1小时；另取1碗准备烤时刷的油：油+蜂蜜调匀；烤箱200度预热5分钟，鸡翅双面都刷上蜂蜜油，摆在烤网上，先烤10分钟，中间拿出翻面，再刷一层蜂蜜油，再入烤箱烤5分钟即可~

1.鸡翅洗净，用牙签在背面扎些许小孔以便入味2.用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时以上3.烤箱200度预热。在腌制好的鸡翅表面刷一层色拉油，用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出；将李锦记蜜汁烤肉酱跟少许色拉油拌匀刷在鸡翅上，放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦），中途翻面烤5分钟，再翻到正面烤5—10分钟，待鸡翅表面微微焦黄即可

材料：鸡翅300克，泡姜50克，葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。做法： 1、鸡翅洗净，从关节切开；泡姜切片。 2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅氽10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。 3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。。 4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可。

将鸡翅烤好后，涂上糖制成的汁就行了。

烤鸡翅在夏天的大排档上座率极高，现在也逐渐成为一道家常菜了。每个家庭都有自己不用的口味，因此腌制调料的添加实际上也很随意，要是喜欢甜口的话，辣椒面和花椒面的添加就要酌情，蚝油是提鲜的则可以多加一些；也可以将花椒面、五香粉换成花椒和八角，这样香料的味道会淡一些，口感也会更加自然一些；如果腌制的时间比较短，又想要鸡翅入味的话，可以在鸡翅的背部用刀子划一下，但不要切断就可以了。高度白酒的作用是增香，还能使成品容易脱骨，但用量不能过多，最后淋上的蜂蜜能使鸡翅的颜色更加金黄诱人，入口更加滑嫩，实在没有的话，再烤制过程中刷一两次食用油也可以。原料：鸡翅中4个、蜂蜜15ml 腌制调料：大蒜4瓣、五香粉3克（或者八角1个）、小茴香3克、盐5克、白糖5克、酱油15ml、蚝油15ml、辣椒面3克、花椒10粒（或者花椒面3克）、黑胡椒5克、咖喱粉5克、高度白酒10ml（一瓶盖）做法： 1、将鸡翅洗净后，用刀轻轻将其拍几下以便入味，然后将大蒜拍成末放入鸡翅中，一次加入所有腌制调料（除了蜂蜜哈），搅拌均匀后加盖腌制2小时，最好能放在冰箱腌制过夜； 2、鸡翅在腌制过程中至少要翻面2-3次，便于入味均匀。烤架上抹上一层食用油，腌好的鸡翅稍稍沥去汤水，放在烤架上，并在底部垫上烤盘，烤盘中最好能铺上一层锡纸； 3、然后在鸡翅上均匀的刷上一层蜂蜜。如果喜欢的话，还可以再添加适量的辣椒面、花椒面，将鸡翅放入烤箱中，用200度烘烤10-15分钟即可。