西芹炒百合的做法，西芹百合怎么炒

1，西芹百合怎么炒

原料: 西芹 200克鲜百合100 克虾仁 200克胡萝卜花 5克调味料: 小苏打 2克精盐 2小匙味精少量鸡蛋清 1个做法： 1 、虾仁冼净，吸干水分，用鸡蛋清、小苏打、精盐、味精、淀粉拌匀，入冰箱30分钟后备用； 2、西芹洗净切段，鲜百合挑选后洗净，放沸水中氽熟待用； 3 、坐锅倒油，滑油至熟，再加入西芹、百合同炒，调适味，用淀粉勾芡即可食用。功效：补肾壮阳，益气健胃，清肺润燥。营养分析：西芹含钙、铁、磷等，百合含有蛋白质、钙、磷、铁等。

西芹百合怎么炒

2，百合怎样炒西芹好吃

西芹2头鲜百合1/2小匙盐玉米油玉米油1小匙香油.步骤/方法西芹摘去叶子，去老筋，破丝，切段。百合剥开一瓣瓣的，除去老衣和内心。锅中入水，烧开后，放入一点盐和油，将西芹和百合汆水后，捞出浸入冷水中待用。炒锅放油烧至七成热，放入焯好并沥干水的西芹和百合，调入盐，略翻炒至匀，淋少许香油，即可出锅。

新鲜百合焯水西芹焯水然后清炒

一定要炒麽？我觉得还是煲汤好喝，比较鲜

西芹炒百合的特色：质嫩爽口，味道鲜美。教您西芹炒百合怎么做，如何做西芹炒百合才好吃 1. 西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块； 2. 百合洗净，掰成小瓣； 3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起； 4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。

百合怎样炒西芹好吃

3，西芹百合怎么做

百合鳞茎肉质肥厚，含有丰富的淀粉和蛋白质，熟食有独特的风味，是蔬菜中的珍品，也是一种多功能的保健食疗食品。营养与药用价值百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质及脂肪，另外还有生物碱。历来被认为是滋补佳品。根据药理研究，百合有良好的止咳作用，并可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能。百合也有一定的镇静作用。中医将百合入药使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支气管炎或肺气肿的经常咳嗽或久咳的人身上。百合性味甘微苦，平。据《别录》记载“无毒”。主治：润肺止咳，清心安神。治肺痨久咳，咳唾痰血。热病后余热为清，虚烦惊悸，神声恍惚。脚气浮肿。据《别录》记载：除浮肿腹胀，脾满、寒热、通身疼痛及乳、咳痹、止涕泪。可用于治疗肺热、肺躁咳嗽、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠等症。材料：西芹、百合各适量配料：腰果做法： 1. 百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净，除去百合老衣；西芹洗净，削皮，切断(切片)； 2. 炒锅放油烧至七成热，投入腰果，略炒，起锅待用 3.倒入西芹，百合翻炒，9层熟后，再倒入腰果一起炒 4.加入盐、味精调味（其实一般的蔬菜类，我很少放味精，还是喜欢抱持自然的味道）特点：西芹脆、百合酥、甜，粉清凉爽口。功效：芹菜- 性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风之功效，含较多的膳食纤维。百合-味甘微苦，性平，有润肺止咳、清心安神之功。

西芹百合怎么做