你好，每个人对菜品的感受都不一样，不过我可以给你推荐东北比较有特色的菜品，比如东北炖肉、卤肉、炖鸡香菇、炖排骨小土豆、白肉血肠、五味墨鱼、酸菜排骨、三鲜菜、大土豆,同时加入东北黑木耳、东北豆干、豆腐等素菜炖制，既不失食材的味道，又铺满了鱼肉的鲜美，又一道美味菜肴应运而生,/12989.06东北特色美食1:铁锅炖鱼是东北的名菜，起源于黑龙江。
你好，每个人对菜品的感受都不一样，不过我可以给你推荐东北比较有特色的菜品，比如东北炖肉、卤肉、炖鸡香菇、炖排骨小土豆、白肉血肠、五味墨鱼、酸菜排骨、三鲜菜、大土豆。东北菜系的特点是多味、咸甜分明、取材广泛、火候充足、风味浓郁、色香味浓、脆脆爽口，烹饪方法擅长滑、煎、烤、烤、蒸、炖，以滑、煎、酱、炖为主要特色。/12989.06
2、冬天里, 东北有哪些美食?东北特色美食1:铁锅炖鱼是东北的名菜，起源于黑龙江。当地渔民享受河水带来的自然礼物，渔民做饭简单，就地取材，比如河水、河鱼、盐、葱花，放在柴火上。同时加入东北黑木耳、东北豆干、豆腐等素菜炖制，既不失食材的味道，又铺满了鱼肉的鲜美，又一道美味菜肴应运而生，东北特色美食二:比起铁板鸡架，现在任何大鸡排都弱爆了。将清洗干净的生鸡架压在高温铁板上，香味一会就飘了出来，压好后撒上芝麻孜然椒面，很香。东北特色菜3:排骨炖豆角，味道鲜美，营养价值丰富，是一道非常不错的家常菜，适合大众。
