以前民间有个说法小暑-1/，就是小暑之后，农民把新割的稻谷磨成米，把米煮熟，供五谷神和祖先祭祀，然后大家品尝新酒,2.俗话说黄鳝“小暑黄鳝争人参”，各地的经典菜肴几乎都是用黄鳝做的,小暑吃的三宝是指黄鳝、莲藕、绿豆芽,“小暑暑，蒸，煮”、小暑的到来，意味着即将进入三伏天。
1，吃三宝。“小暑暑，蒸，煮”、小暑的到来，意味着即将进入三伏天。此时天气炎热，人体出汗多，消耗大。保健一定要注意补充体力，退烧，防中暑。在这个季节，人们都知道吃三宝——黄鳝、蜂蜜莲藕、绿豆芽习俗。2、吃新的。以前民间有个说法小暑-1/，就是小暑之后，农民把新割的稻谷磨成米，把米煮熟，供五谷神和祖先祭祀，然后大家品尝新酒。都说“吃新东西”就是“吃新东西”，是-0之后的第一个新的一天。城市一般买少量新米用陈米煮饭，加上新上市的蔬菜。
2、 小暑节气饮食 习俗: 小暑吃的三宝是什么小暑吃的三宝是指黄鳝、莲藕、绿豆芽。1.在空气干燥，水分供应不足的时候，经常吃莲藕可以凉血滋阴清热，解决流鼻血的烦恼可以说是小菜一碟，对于老年人来说，夏季莲藕是滋补脾胃的好食材。2.俗话说黄鳝“小暑黄鳝争人参”，各地的经典菜肴几乎都是用黄鳝做的，黄鳝生长在水边的泥洞里，最滋补最美味的是夏鳗小暑前后一个月。此外，这一时期也往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、类风湿性关节炎等疾病的缓解期，根据冬病夏治的理论，此时用黄鳝滋补，能起到更重要的补中、补肝脾、祛风湿、强筋骨的作用。3、绿豆芽绿豆芽能清热解毒，利尿除湿，同时，绿豆芽热量低，但水分和纤维素含量高，能促进肠道蠕动，有通便的作用。是公认的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有很好的食疗价值。
