凉拌海笋，凉拌海笋怎么做好吃凉拌海笋的家常做法

1，凉拌海笋怎么做好吃凉拌海笋的家常做法

凉拌海笋主料：海笋、胡萝卜丝、粉丝调料：香油盐味精做法：1．将海笋、胡萝卜丝、粉丝分别放入滚开水中焯几分钟;2．捞出，放入凉开水中;3．捞出，沥干水分，放入盘中，加盐味精，淋入香油，将三者搅拌即可。

食材：干海笋40g，红辣椒10g，香菜5g，蒜5g调料：盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许凉拌酸辣海笋1：干海笋洗净，用冷水泡个4,5个小时。2：泡发后再次清洗几遍后，切斜刀，其他配菜也都切好。3：海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许4：拌均匀即可。

凉拌海笋怎么做好吃凉拌海笋的家常做法

2，凉拌海笋怎样做才好吃的做法步骤

主料海笋1.5斤辣椒适量蒜适量姜适量胡萝卜适量辅料盐适量醋适量酱油适量辣椒油适量白糖适量蚝油适量步骤1.泡发海笋，一般要泡2到3小时2.泡发的海笋切开，好入味。3.切小料4.加盐，醋，酱油，等其他调味酱一起拌匀。5.所以配料拌在一起6.倒入海笋中7.成品！

食材主料海笋1.5斤辣椒适量蒜适量姜适量胡萝卜适量辅料盐适量醋适量酱油适量辣椒油适量白糖适量蚝油适量步骤1.泡发海笋，一般要泡2到3小时2.泡发的海笋切开，好入味。3.切小料4.加盐，醋，酱油，等其他调味酱一起拌匀。5.所以配料拌在一起6.倒入海笋中7.成品！8.美味哟～小贴士泡发的海笋一定要切开哦！～

凉拌海笋怎样做才好吃的做法步骤

3，海笋怎么凉拌

西洋海笋有天然淡咸海鲜风味，已含有有益健康的天然生物盐和有机碘，制作过程不需另加食盐。不建议生食。建议每菜用量不超过100克，与其它原料配伍。准备：烹饪前用滚开水焯。洗净后投入滚开水中烫1-3分钟左右，捞出立即投入凉水中浸泡一段时间，捞出备用。烹饪方法多样，可根据个人口味添加除盐之外的任何调味品，如大蒜、生姜、葱、辣椒及果酱等。1.作配菜。与普通蔬菜、蛋类、肉类或海鲜等配伍制作各式菜肴、馅类或菜饰等，海笋既提供营养成分、爽脆口感和翠碧色泽，又提供整个菜肴的天然盐分。2. 做汤或羹。在制作中加入海笋切段、海笋丁或海笋榨汁，在提供营养的同时，又是天然的调味盐。3. 作主菜：洗净，投入滚开水中烫3 分钟左右，捞出立即投入凉水中浸泡数分钟，捞出即可凉拌、做沙拉、鲜炒、烩鱼、炒肉、炒海鲜、涮火锅等。4 .酱渍、盐渍、醋渍、制作泡菜等

海笋怎么凉拌