9、煎至两面金黄即可香煎龙利鱼/巴沙鱼怎么做,香煎龙利鱼材料龙利鱼（冰冻），青红椒，料酒，盐，黑胡椒，姜丝，糖做法1.材料：龙利鱼（冰冻），青红椒2.龙利鱼解冻后，用厨房纸吸干水份，切小块加料酒，盐，黑胡椒抓匀3.腌制半小时左右,4.青红椒切块5.不粘锅入油烧热后，下姜丝煸香6.下入鱼块小火煎怎么做香煎龙利鱼好吃,最正宗香煎龙利鱼的做法,用料龙利鱼一片煎龙利鱼的做法化好龙利鱼，用厨房纸擦干水（或者晾干）。
1、准备材料：龙利鱼排、姜丝、蒜末香葱、黄酒白糖、生抽盐2、洗干净龙利鱼切成段后，放入提前切好的姜丝、香葱、蒜末，加上黄酒、白糖、生抽、食盐腌制2小时以上，以保入味。3、准备炒锅，洗干净油，然后烧红锅，倒入较多的花生油4、如果全部将鱼块放下去，那就要注意翻面了，等到看到鱼肉变得白色，边边有点开始焦了，就要赶紧忙而不乱滴将鱼翻面，然后继续煎3-4分钟就可以了。5、最后根据自己喜欢，加入一些甜醋或姜丝、泡辣椒就OK拉
用料龙利鱼一片煎龙利鱼的做法化好龙利鱼，用厨房纸擦干水（或者晾干）。洒盐和莫角兰或柠檬草（无所谓什么香草，只要能让味道丰富起来就行，不过不推荐百里香rosemary之类的味道太大的），洒一瓶盖白兰地，腌大概半小时或一小时，如果还要做其它菜，可以先腌上，然后去做其它的，最后煎鱼。找个平底锅，热锅，下油，开始煎。放入鱼后，来回推两下确保没有粘锅底，然后就盖锅盖，调小火等着。一定要忍住！不要手贱总是揭锅盖！等锅盖上的蒸汽可以凝结起来往下滑了，开盖，翻面，推两下确保不粘锅，盖盖儿继续焖。等锅盖上再次滑下水滴，打开锅盖，调大火，上上焦色，出锅！没有第三步了。就是这么简单～哦呵呵呵呵呵呵～哦，照片里的彩椒是另外炒的配菜，随便做做就好了
香煎龙利鱼材料龙利鱼（冰冻），青红椒，料酒，盐，黑胡椒，姜丝，糖做法1.材料：龙利鱼（冰冻），青红椒2.龙利鱼解冻后，用厨房纸吸干水份，切小块加料酒，盐，黑胡椒抓匀3.腌制半小时左右。4.青红椒切块5.不粘锅入油烧热后，下姜丝煸香6.下入鱼块小火煎
4、柠檬香煎龙利鱼的做法柠檬香煎龙利鱼的做法介绍1、食材：龙利鱼400克,胡椒碎适量，食用油适量，柠檬片适量，玉米淀粉适量，橄榄油适量。2、准备龙利鱼400克，吸干水分。3、撒适量盐、黑胡椒碎、刷一层油。4、翻面，重复上述步骤。5、放上两片柠檬片。腌制15分钟。6、撒上适量玉米淀粉。两面沾匀。7、平底锅放适量橄榄油。油热后，放入鱼肉，中火煎6分钟。8、翻面，放两片柠檬片，吸去多余油分。9、煎至两面金黄即可
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