5.汤烧开后,将鲤鱼放入锅中,然后盖上锅盖,中火煮5分钟,5分钟后,当锅里剩下的汤不多时,倒入少许水淀粉,然后煮至汤汁浓稠,然后先倒出鲤鱼再将剩下的汤倒至/,3.把买来的鲤鱼清理干净,去腥线,然后在鱼身两边放上刀花,再撒上料酒均匀抹开,再撒上盐,放锅里加热,油温六成时,将鲤鱼放入锅中煎至-。
1、 鲤鱼怎么吃 鲤鱼的 家常做法1、食材:鲤鱼1、葱1根、蒜5瓣、姜1片、盐适量、豆瓣酱1汤匙、料酒适量、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、生抽少许、水淀粉少许、葱花适量。2.大蒜切片,大葱切片,生姜去皮,切片,然后放在一起备用!3.把买来的鲤鱼清理干净,去腥线,然后在鱼身两边放上刀花,再撒上料酒均匀抹开,再撒上盐,放锅里加热,油温六成时,将鲤鱼放入锅中煎至-。4.锅里留底油,放入葱、姜、蒜,炒香,放入1大勺豆瓣酱,小火炒红油,放入3碗水,放入少许盐,放入1大勺生抽,放入1大勺蚝油,放入少许生抽,边煮边搅拌,将水烧开,5.汤烧开后,将鲤鱼放入锅中,然后盖上锅盖,中火煮5分钟。5分钟后,当锅里剩下的汤不多时,倒入少许水淀粉,然后煮至汤汁浓稠,然后先倒出鲤鱼再将剩下的汤倒至。