倒入奶糊，放凉，放入冰箱冷藏一小时，凝固成奶糕,这道菜的原味是水牛奶，也可以用其他牛奶代替,将所有鲜奶条用浆糊挂好，用面包屑包好,不会，炸的时候奶油不会形成,取出冷冻的鲜奶切成条状,有脆皮炸鲜奶外金黄，内白，外酥里嫩，吃起来还带着淡淡的奶香味，真是回味无穷,脆皮炸鲜奶是广东顺德的传统甜品。
配料食谱热量:465.3主料玉米淀粉50g面粉80g方法/步骤将玉米淀粉和白糖倒入205g of 鲜奶中拌匀，然后开小火煮至粘稠状。倒入如下图的容器中冷却，然后放入冰箱冷冻半小时。将面粉、泡打粉和盐倒入100克水中，搅拌均匀。取出冷冻的鲜奶切成条状。将切好的条放入面糊中，挂上面糊。挂好糊后，用面包屑包好。将所有鲜奶条用浆糊挂好，用面包屑包好。
2、 脆皮炸 鲜奶可以是煎吗不会，炸的时候奶油不会形成。脆皮炸 鲜奶是广东顺德的传统甜品，这是一道粤菜。这道菜的原味是水牛奶，也可以用其他牛奶代替，有脆皮炸 鲜奶外金黄，内白，外酥里嫩，吃起来还带着淡淡的奶香味，真是回味无穷。牛奶玉米淀粉的使用方法是牛奶250g，玉米淀粉30g，白糖25g(可根据口味调整)，炼乳少许(不添加即可)，拌匀，放入锅中，小火加热，不断搅拌至粘稠。找一个长方形的容器，涂上油，倒入奶糊，放凉，放入冰箱冷藏一小时，凝固成奶糕。(冷却凝固后的奶饼很滑，有点Q弹，将奶糕切成条状，滚一圈低筋面粉。(我做的版本也是涂了蛋液，滚了一圈面包屑，也可以省略蛋液和面包屑。油锅六成热后，转小火，放入奶糕条，煎至金黄色。
