功效主治:适用于疮疡和疱疹,鸽你肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的作用,疲劳、记忆力减退的患者也可以适当吃鸽子血,吃鸽子的人认为鸽子血的营养很高，所以鸽子一般是被打死闷死在水里，就是为了把血留在里面,其次，鸽子血还有强身健体、祛风解毒的作用,鸽子血具有补血、增强免疫力、滋阴的作用。
当然，放出的血也很滋补。可以吃一颗养血壮阳，效果不错。但是如果用卫生的方法烹饪，它是可以吃的。吃鸽子的人认为鸽子血的营养很高，所以鸽子一般是被打死闷死在水里，就是为了把血留在里面。主要价值肉类功效主治:解毒剂。治疮疥，食后自愈。调节贫气。酒炒，治痤疮、癣、白癜风等。溶血性药物和昆虫毒液。功效主治:适用于疮疡和疱疹。散味:辛辣，温和，微毒。适应症:可用于治疗疥疮，煎研后敷用。以及腹部肿块、痔疮、溃疡、破伤风、颈部淋巴结结核等。
鸽子血具有补血、增强免疫力、滋阴的作用。由于含有丰富的微量元素和氨基酸，非常适合体虚和贫血患者食用。其次，鸽子血还有强身健体、祛风解毒的作用。疲劳、记忆力减退的患者也可以适当吃鸽子血。这类食物虽然营养价值很高，功能作用范围也很广，但要注意适当延长高温下的烹调时间，以杀灭病原体，因为鸽子血液如果不清洗，可能含有病毒和寄生虫。
3、白鸽有什么药用价值鸽子味道鲜美，营养价值极高。鸽你肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的作用，对病后虚弱、血虚闭经、头晕乏力、记忆力减退等有很好的滋补和治疗作用。鸽子该汤对老人、体弱者、术后病人、产妇、儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力、明目的作用，鸽子汤味淡，适合春季滋补，对小儿消化不良也有对症作用。
