小吃的生意有很多种，路边摊的烤鸡架、烤猪蹄、烤鸭脖、烤冷面这算小吃；小吃街的酸辣粉、凉面、冷锅串、炸鸡算小吃；再稍微大点的冒菜馆、串店、小面馆都可以叫做小吃这只是一部分而已，重点是你想做什么类型的小吃。如果自己做过，我倒不建议你再去学手艺，如果你一点基础都没有，那就应该去好好学一下，虽然人家不一定会教你但是至少可以把你领进这个圈子。
1、想做小吃生意，在哪里可以学到？
小吃的生意有很多种，路边摊的烤鸡架、烤猪蹄、烤鸭脖、烤冷面这算小吃；小吃街的酸辣粉、凉面、冷锅串、炸鸡算小吃；再稍微大点的冒菜馆、串店、小面馆都可以叫做小吃这只是一部分而已，重点是你想做什么类型的小吃。如果是稍微简单的，每个地方都有小吃培训学校，直接上几堂课就学会了，稍微复杂点的，就直接去加盟，简单但味道好，上手又快。
2、想做卤菜生意，不知到哪里才能学到真手艺？学费多少？
如果自己做过，我倒不建议你再去学手艺，如果你一点基础都没有，那就应该去好好学一下，虽然人家不一定会教你但是至少可以把你领进这个圈子，要注意几个问题：一是饮食文化差异，再一个是防骗子，三是你要好好考虑你是不是适合做这个。学习方面的建议：一个是找师傅要厉害的师傅，二是平时可以关注一下这方面的学习材料，三是多去这方面的店里面看，买，尝。
个人觉得做法和流程都大同小异，关键是配方的用料比例，厉害的师傅用的配方一般都是经过几年十几年几十年甚至更近的总结出来的，一般也不会轻易给人，这个就需要靠个人的毅力和悟性。最后祝你好运！！！生意兴隆！以上为个人意见，不喜勿喷，再次感谢您的邀请，手机打字不易，如果我的回答能解决您的疑惑，请帮我把我的回答推到首页，欢迎相互关注，相互学习，共同进步。
