感谢邀答，说起三鲜豆皮，在湖北可是出啦名，和热干面被称为2个地标性的美食，下面我就分享一个湖北三鲜豆皮的教程，希望能帮助你下面我们开始制作。你好，很高兴回答你的问题随州三鲜是湖北随州有名的特色菜，当地的必备年夜菜，可蒸，可煲汤，可火锅，下面就以清蒸为例一、备料。
1、三鲜豆皮怎么做的？
糯米用清水泡一晚。带水上锅，蒸半个小时左右就熟了，80克面粉和20克淀粉加水调成面糊，香菇，香干，胡萝卜，肉全部切成丁。炒锅倒油烧热后，放入肉末翻炒至变色，把准备好的配菜倒进去，加一勺生抽，一勺耗油，一勺鸡精，一点盐，一勺糖，翻炒均匀，再倒入100ml左右的清水，焖烧一会儿。平底锅倒油烧热，小火，倒入一大勺调好的面糊，然后迅速转动锅子，
2、三鲜豆皮的外皮该怎么做？
感谢邀答，说起三鲜豆皮，在湖北可是出啦名，和热干面被称为2个地标性的美食，下面我就分享一个湖北三鲜豆皮的教程，希望能帮助你下面我们开始制作：首先我们把五花肉、新鲜香菇、笋丝、豆干切成小丁，姜切末，洋葱切碎丁，装入碗中备用，然后放点盐，鸡精，耗油，胡椒粉，搅拌均匀然后起锅烧油，锅里留一点油，在配料小火慢炒，炒出香味绿豆粉和面粉按照2:1的比例，调成糊，备用用不沾锅，锅中留少许油把面糊摊成薄饼，等到凝固，打一个鸡蛋，然后反过来，做主面然后把米饭平铺在蛋饼上面，撒上炒好的配料，然后对折成正方形，小火慢煎，煎至金黄捞出，就可以啦教程分享完毕，喜欢的朋友可以关注我，随时向我问不明白的地方，谢谢。
湖北著名小吃三鲜豆皮，在家也能轻松做，好吃的不要不要的，做法独特，会做的人越来越少，看一眼就知道多好吃，色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，快快和小月月学会做法和家人分享你的厨艺吧如果你喜欢这，请关注我！持续分享不同的美食给大家！~如果还想知道其他关于美食的制作，可以点击美食煮艺头像去视频列表上去看，记得帮忙点赞哦{!--PGC_VIDEO:{\
3、武汉传统早餐三鲜豆皮怎么做？
