食材:腊鸭半只、蒜苗2根、青椒2个、姜几片、料酒2勺、腐乳2块、蚝油少量、糖2勺,3.加入腊鸭，加入料酒，中小火慢炒,第三步:将洗净的腊鸭切成大小适中的块备用,1.将切好的腊鸭放入45度的温水中浸泡10分钟左右，沥干水分，其他食材切块,第八步:将腊鸭和香菜翻炒,第二步:将熏好的腊鸭用温水洗净,6、出锅，腊鸭微咸鲜香，非常好吃。
食材:腊鸭半只、蒜苗2根、青椒2个、姜几片、料酒2勺、腐乳2块、蚝油少量、糖2勺。1.将切好的腊鸭放入45度的温水中浸泡10分钟左右，沥干水分，其他食材切块。2.先用油炒姜片和腐乳。3.加入腊鸭，加入料酒，中小火慢炒。4.放入青椒，加入少许蚝油和糖继续炒至青椒碎。5.加入蒜苗翻炒入味。6、出锅，腊鸭微咸鲜香，非常好吃。
2、烟熏腊鸭怎么做 好吃主料腊鸭:一根辅料芹菜:适量青蒜:适量干辣椒:适量生抽:少许蚝油:少许糖:少许具体步骤。第一步:芹菜、青蒜混合，干辣椒洗净切段备用，第二步:将熏好的腊鸭用温水洗净。第三步:将洗净的腊鸭切成大小适中的块备用，第四步:锅里放适量油。第六步:锅中放底油，放入干辣椒和蒜白，使其变香，第八步:将腊鸭和香菜翻炒。第九步:加入少许生抽、蚝油、白糖翻炒均匀，第十步:美味的烹饪技巧1。这道菜。
