茄子:1的营养价值,1.去皮茄子切成条状,)2.将切好的茄子片放入盆中，加一勺盐洗净,6.茄子翻炒至变软后，倒入油渣，然后加入酱油再次翻炒,大火翻炒锅，倒入茄子入锅，加盐快速翻炒,6.倒入茄子翻炒,(锅里放炸好的油翻炒茄子)5,油炸茄子做成家常油炸茄子好吃和简单。
鱼味茄子配料:茄子2、青椒1个、红椒1个、油适量、盐10g、四川泡椒10g、酱油15g、醋10g、料酒10g、白糖20g、葱10g、姜10g、蒜2瓣。加入少许盐拌匀，茄子腌制0分钟左右，挤出水分。3)青椒和红椒切丁。4)锅里放油，茄子过炸，捞出。5)锅里留底油，放入葱、蒜、姜末，炒香，再放入泡椒。6)添加/
下面是做法:准备材料:茄子3块，猪肉100g，盐适量，酱油2勺，蚝油2勺，姜少许，胡萝卜少许，植物油适量，胡椒粉少许，大葱适量。1.先在热锅里加油，炒姜片。2.然后加入肉片，搅拌均匀。3.然后倒入茄子去皮撕成长条。4.淋上美味的酱油和蚝油。5.加入少许胡萝卜丝，大火翻炒。6.茄子煎至软黑时，加入葱花、盐、胡椒粉。7.再次翻炒均匀，然后关火装盘。8.装盘上菜。
1。将采摘的茄子洗净，切成薄片备用。(我种的茄子从家里种的，不是很大。有些还是有bug的，去掉这些后只有少数是好的。) 2.将切好的茄子片放入盆中，加一勺盐洗净。(用一勺盐洗净，防止茄子被完全氧化影响口感)，捞起洗净的茄子片，拍几瓣蒜米备用。3.将五花肉切成小肉丁，放入锅中翻炒至产生猪油。(我买的五花肉挺肥的，不用加花生油。) 4.将五花肉炸至产生猪油，然后捞起油渣备用。(锅里放炸好的油翻炒茄子)5。大火翻炒锅，倒入茄子入锅，加盐快速翻炒！6.茄子翻炒至变软后，倒入油渣，然后加入酱油再次翻炒。转小火，盖上盖子煨。
4、简单的炒 茄子怎么做 好吃又简单油炸茄子做成家常油炸茄子 好吃和简单。食材:茄子1块，豆腐干1块，瘦肉50g，辅料:葱蒜适量，酱油1茶匙，植物油30g，盐1茶匙，味精2g，香油1滴。1.去皮茄子切成条状，2.瘦肉切片，大葱切碎。3.豆腐干切片，4.炒锅用热油爆香葱花，倒入猪肉翻炒。5.倒入酱油翻炒均匀，6.倒入茄子翻炒。7.最后倒入豆腐干翻炒，8.将盐味精和香油煮熟，将淀粉勾芡，翻炒均匀。出锅前撒上蒜沫，茄子: 1的营养价值。茄子的营养也很丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分，尤其是维生素P的含量非常高。每100克含维生素P750毫克，2.茄子维生素P能增强人体细胞间的粘附力，增强毛细血管的弹性，降低脆性和通透性，防止微血管破裂出血。3.茄子还含有磷、钙、钾等微量元素，以及胆碱、胡芦巴、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱，尤其是紫色茄子维生素含量更高。能抑制消化道肿瘤细胞的增殖。
