金瓜种子可以保留(煮食和干炒均可食用，营养价值极高),金瓜鸡蛋蒸肉主料:肉末、小金瓜、鹌鹑蛋辅料:香油、盐、料酒、酱油、馒头、小葱做法:1,4.然后放入锅中直到水过金瓜，烧开,请参考以下金瓜丝绸方法:1,一锅凉拌特色金瓜丝即可,2.然后金瓜洗净去皮(类似冬瓜去皮)。
请参考以下金瓜丝绸方法:1。做饭前准备一壶凉开水备用。2.然后金瓜洗净去皮(类似冬瓜去皮)。当然也可以切开后去皮。3.切成一圈后，可以把圈切成两半，中间的果肉需要挖出来。金瓜种子可以保留(煮食和干炒均可食用，营养价值极高)。4.然后放入锅中直到水过金瓜，烧开。不宜煮太久。5.然后放入事先准备好的凉开水中使其冷却，洗净双手，将冷却后的金瓜煮沸并轻轻揉搓成丝。这里需要把没有切干净的皮肉和没有分开的瓜肉挑出来，剩下所有能用的金瓜丝，压榨沥干(这一步和海蜇一样)，放入盆中。6.最后可以加入香油、葱、蒜、醋等。根据自己的喜好。反正你喜欢的口味都能上。一锅凉拌特色金瓜丝即可。
2、 金瓜怎么做才好吃金瓜鸡蛋蒸肉主料:肉末、小金瓜、鹌鹑蛋辅料:香油、盐、料酒、酱油、馒头、小葱做法:1。选外观漂亮颜色好看的小的-，2.去掉盖子，用勺子小心翼翼地把果肉拿出来；3.清空所有的内部。4.取适量肉馅，加入料酒、姜末、盐、酱油、馒头粒单向搅拌；5.加入适量的葱花和水，按照刚才的方向搅拌；6.将肉馅填入金瓜，整理后填满，使中心凹陷，在里面打一个鹌鹑蛋；7.盖上刚刮过的小金瓜盖，再盖上保鲜膜，放入SAIC锅蒸12分钟；8.取出来，打开保鲜膜，放在盘子里。
