菠菜含有大量的植物粗纤维，能促进肠道蠕动，方便排便,所以在吃的时候菠菜，最好不要吃含钙丰富的食物，最好用开水烫一下，减少草酸,5.倒入菠菜并快速搅拌,第一，菠菜选择这种本地菠菜茎比较高比较长的，去根后清洗干净,菠菜洗净并切成两段,凉拌菠菜:1,大蒜菠菜做法1。
大蒜菠菜做法1。菠菜洗净并切成两段。锅里烧开水，放入姜、盐、糖、油(糖和油可以保持蔬菜的绿色；把姜煮熟，吃的时候菠菜，舌头就不会涩了。) 3.放入菠菜焯一下，沥干水分。4.烧热油锅，爆香大蒜。5.倒入菠菜并快速搅拌。菠菜含有大量的植物粗纤维，能促进肠道蠕动，方便排便。饮食禁忌菠菜含有大量草酸，容易与豆腐等含钙丰富的食物结合形成草酸钙，会导致肾结石。所以在吃的时候菠菜，最好不要吃含钙丰富的食物，最好用开水烫一下，减少草酸。
食材:面粉400g，菠菜500g，鸡蛋4个，粉丝适量。辅料:酵母3克，葱花适量，橄榄油适量，蚝油1勺，花椒粉2克，鲜鸡汁半勺，盐适量，香油1.5勺，虾皮少许。步骤:1。第一，菠菜选择这种本地菠菜茎比较高比较长的，去根后清洗干净。2.将菠菜切成段，然后放入水中焯水30秒，取出放凉。焯水时，在水中放一些油和盐，以保持菠菜绿色。3.鸡蛋打碎后，煎成碎鸡蛋，放凉。4.粉丝提前用温水泡好，切成小块。5.菠菜冷却后挤干水分切碎，然后将鸡蛋和粉条一起放入较大的容器中，准备调味。6.在配料中加入橄榄油、芝麻油、蚝油、鸡精、盐和少许鲜鸡汁拌匀。7、加点虾皮提神，根据个人喜好可以不加。8.酵母用温水煮沸后，面团被揉成中等硬度。面团揉匀、筋疲力尽后，分成小剂量擀薄，再包成包子。9.将馒头放入蒸笼中，醒发10分钟。大火烧开后，蒸12分钟。10.关火煨三分钟。
3、 菠菜有哪些烹饪方法凉拌菠菜: 1。取菠菜一把，洗净，去根，切成4-5厘米长的段；半个洋葱切丝，大蒜剁成蒜末备用，2.锅中加水，烧开后加入一勺盐，再加入菠菜开水，以便去除其草酸和涩味。1~2分钟后，捞出凉开水，3.取2个鸡蛋打碎在碗里，然后煎成两面金黄的鸡蛋饼，然后盛出，晾凉后切成蛋条备用。4.取另一只锅，烧热锅凉油，倒入一把花生翻炒至花生衣裂开“嘟嘟”直响，关火，晾凉备用。
