准备黄油、核桃仁、黑芝麻、牛奶、低筋面粉、盐、泡打粉、蛋黄加水融化，加入低筋面粉、蛋黄，搅拌均匀，最后加入核桃仁(磨点)；将面粉揉成球状备用，然后放入烤箱，用手在中间一张一张地按压，使其中间低，四周裂开，撒上黑芝麻，烤半小时,这是人们最常吃的蛋糕之一,以干、脆、酥、甜的特点闻名全国,市售桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、油等,桃酥易于食用，深受老人和孩子的喜爱,桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃,桃酥制作方法步骤配料如下:配料:面粉100g。
桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃。以干、脆、酥、甜的特点闻名全国。桃酥易于食用，深受老人和孩子的喜爱。市售桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、油等。它含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质。这是人们最常吃的蛋糕之一。
桃酥制作方法步骤配料如下:配料:面粉100g。辅料:白糖40g，泡打粉1g，小苏打1g，色拉油60ml。步骤:1。将100克面粉、40克白糖、1克发酵粉、1克小苏打和60毫升色拉油搅拌成絮状。2.取30g面团，压平。均匀撒上适量黑芝麻。3.放入烤箱15分钟，烤箱预热到180摄氏度。
准备黄油、核桃仁、黑芝麻、牛奶、低筋面粉、盐、泡打粉、蛋黄加水融化，加入低筋面粉、蛋黄，搅拌均匀，最后加入核桃仁(磨点)；将面粉揉成球状备用，然后放入烤箱，用手在中间一张一张地按压，使其中间低，四周裂开，撒上黑芝麻，烤半小时。
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