液体糖在离心力的作用下从容器侧壁的小孔中甩出，被空气凝聚，变成白色的丝状物,也可以全部用花生，需要240克左右的花生,当旋转的容器加热到适当的温度时，从容器上部的开口加入白糖,making棉花糖器中间有一个可旋转的金属容器,用棍子搅拌后，变成无数块棉花糖。
亲爱的，晚上好！糖200克花生(去皮后)160克熟芝麻和40克酥糖。晚上好，亲爱的！糖200g花生(去皮)160g熟芝麻40g 1、花生用150℃烤8-10分钟，去皮和熟芝麻一起放入100℃的烤箱。2.将糖放入不粘锅中，用中低火加热，开始融化时转到最小火(不要来回铲，以免沙子)。3.大约十分钟后，当所有的糖融化，变成焦糖色时，立即关火。4.将保温好的花生和芝麻从烤箱中取出，倒入糖中搅拌均匀(动不了可以开最小火几秒)。5.倒入盘中，表面铺上油纸，擀平。趁热把它切成想要的大小。用菜刀最方便。不要等它凉了！6.糖凉了，用糖纸包起来。另:少放黑芝麻，颜色会浅一点。也可以全部用花生，需要240克左右的花生。
1。原料:水110g，蜂蜜50g，白糖240g，吉利丁片17g，蛋清100g，色素或爽肤水适量。2.用冰水软化吉利丁。3.将水、蜂蜜、白砂糖倒入小锅，中小火加热至114度，离火，加入泡好的石花菜，搅拌均匀。4.将蛋清打发至硬泡，趁热加入步骤2的糖水，边送边倒，打发至40度左右。摸搅拌盆，手温差不多了。5.提前在模具里撒上玉米淀粉，防止粘模。6.将粉红色颜料加入到步骤3中分开的一半中并搅拌均匀，将蓝色颜料加入到剩余的一半中并搅拌均匀。将两种面糊一起倒入模具中，用刮刀轻轻搅拌，冷藏过夜。7.第二天，脱模，切块。切的时候也要上粉，不然会粘。切成小块放在玉米淀粉里蘸下面。
3、 棉花糖的做法是什么原理?making 棉花糖器中间有一个可旋转的金属容器。金属容器外侧有很多孔，容器底部没有孔；煤油燃烧器放置在容器的下部，首先点燃燃烧器加热容器，然后使用踏板装置旋转侧壁有孔的容器。当旋转的容器加热到适当的温度时，从容器上部的开口加入白糖，白糖经过下燃烧器加热融化后，变成液体。液体糖在离心力的作用下从容器侧壁的小孔中甩出，被空气凝聚，变成白色的丝状物，用棍子搅拌后，变成无数块棉花糖。
