将牛肉煮熟，捞出切片，用温水浸泡粉丝备用；2.锅里加少许油，烧热，放入葱丝、葱花翻炒，再加入牛肉片略炒；3.锅中加入适量的水(如果有牛骨汤或者鸡汤会更美味),一份营养丰富又热乎乎的牛肉粉丝汤就做好了,牛肉粉丝汤的成分:牛肉(牛肉火腿加点面筋比较好，有嚼头)，粉丝。
1、 牛肉 粉丝汤的做法牛肉粉丝汤的成分:牛肉(牛肉火腿加点面筋比较好，有嚼头)，粉丝。配料:葱姜丝、葱花、虾皮、木耳丝、青红椒丝、胡椒粉、咖喱粉、鸡精、盐、香油、香菜，做法:1。将牛肉煮熟，捞出切片，用温水浸泡粉丝备用；2.锅里加少许油，烧热，放入葱丝、葱花翻炒，再加入牛肉片略炒；3.锅中加入适量的水(如果有牛骨汤或者鸡汤会更美味)，大火烧开后加入虾皮、木耳碎和青红椒丝，再根据自己的口味加入胡椒粉、咖喱粉、鸡精、盐等调料；4.开锅后加入泡好的粉丝。汤汁沸腾时，出锅，撒上香菜，淋上香油，一份营养丰富又热乎乎的牛肉 粉丝汤就做好了。
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