所以买散装白酒要知道根底的最好,这是酌圣酒业针对散酒和瓶装酒的一点见解，请广大酒友指正,4、在价格方面散装白酒比较便宜，瓶装酒价格都是比较贵的,散装白酒也是不错的选择,,散装白酒和瓶装酒的最大区别就是；1、在容量上散装白酒可以做到一斤——十几斤不等，都可以装。
散装白酒和瓶装酒的最大区别就是；1、在容量上散装白酒可以做到一斤——十几斤不等，都可以装。而瓶装酒大多数都是以1斤2斤等。2、在包装上，散白酒一般没有较好或者较上档次的包装，一般以塑料制品作为容器。而瓶装酒多数以高档玻璃瓶、陶瓷瓶、水晶瓶等加瓶盒和外箱。3、在检验上散装白酒一般都是液态和固液等检验方法，瓶装酒一般都是浓香和清香型的国标的检验。4、在价格方面散装白酒比较便宜，瓶装酒价格都是比较贵的。这是酌圣酒业针对散酒和瓶装酒的一点见解，请广大酒友指正
俗话说，一斤酒十斤粮，很多散装酒卖得比粮食还便宜，很明显质量不好，要么是用发霉的粮食酿的，要么是掺水的，还有更夸张的，用医用酒精来兑水，添加香精，更用用工业酒精来掺的，实在是危险之极，还是少喝为妙。酿造酒与酒精勾兑也不能说就是差的白酒。主要看卫生指标是否达标。能做到勾兑~一般都会有好的酿酒勾兑师傅操作。散装白酒也是不错的选择。不过要品尝，主要是没有发霉的味道。有霉味坚决不要。散装白酒多为小作坊生产，小作坊在原料贮存过程中，管理有时候跟不上，原粮、稻壳等发霉变质，在发酵蒸馏时候容易带入酒中。黄曲霉等毒素还是很厉害的。所以买散装白酒要知道根底的最好。我认为：市场买点酒，主要看企业的规模、正规情况
3、散酒到底多少钱才是纯酿的?散装白酒市场产品“参差不齐”，不仅有小作坊十几元一斤的酒，也有大酒厂几百元一斤的酒。想买到好的散酒，一是看，将酒倒入酒杯后，轻轻晃动一下，看酒液流动速度，纯粮白酒流动速度比水流动速度慢；二是嗅，将白酒倒入掌中，双手搓干再轻嗅，纯粮白酒会有粮香和扑鼻的糟香，如果是糠味、窖泥味和霉味等，即为劣质。
