现在没有地窖了，红薯要怎么保存呢。今天要跟你分享两种冬天保存红薯的方法，——保存红薯的方法二红薯清洗干净，然后切成薄厚均匀的红薯片，然后平铺开来放在通风，有阳光的地方晾晒几天，晒干之后装袋保存即可，冬季如何提高红薯地窖的温度，说起地窖储存红薯，在农村种植红薯的农户，一般都是使用地窖来保存红薯，特别是以前，红薯是人们的重要食物。
1、冬天红薯种子怎么保存？
冬天红薯种子怎么保存？要想更好的储存红薯，首先要知道它的特点。水分多易腐烂、不耐低温易冻坏、皮薄易损伤、10~15℃易储存，这些特点导致红薯越冬储存非常难，特别是红薯种子储存不好就可能导致第二年无苗可种，红薯在中国种植非常广泛，最早种植可追溯到明朝后期，从最早的云南、广州、福建三地逐渐扩散到现在的全国。
喜欢吃的人是越来越多，煮着吃，烤着吃，蒸着吃，各种吃法都是香甜可口，红薯不仅味美甘甜，而且营养价值非常高，含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素等。那么红薯到底要如何储存呢？️最古老的稻草储存法稻草存储从古代就已经广泛应用了，操作简单，储存时间也特别长，古代是用大的陶缸，储存之前在缸内烧火消毒，等凉后将底层铺上一层稻草，再将表面无水的红薯放上一层，再又铺上一层稻草，接着又放一层红薯，依次操作，最上层覆盖厚一点稻草，再用透气布袋封口。
在我们今天，可以换个别的容器就可以，只要不是密闭的就可以，这个方法还是挺好用的，这个方法要注意两个问题。①容器要透气性好；②稻草要充分干燥无霉变，️草木灰结合沙土储藏草木灰在我们农村属于“万能灰”，它有杀菌消毒、吸水除湿的作用。而沙子具有透气、保温的作用，两者结合，在储存红薯上效果是非常显著的，我们可以找一个木箱备用，将沙子拌水，保持湿润就可以，不需要太多水。
这些准备好以后就是储存的操作步骤了，①将刚刚挖出来的无明显伤痕的红薯用草木灰撒涂一层，放到阳光下收水。②将木箱最下层平铺一层3CM左右准备好的细沙，再放一层红薯，再铺一层细沙，依次操作就可以，③顶层覆盖3CM左右的细沙，这样就可以了。如果有条件可以在上面再覆盖草席，️冷藏室储存冷藏室储存对我们农村少量种植是没有任何意义的。
这是商业用的最多的方法，成本相对要高，但是，冷藏室存放可以做到恒温，只要做好消毒，想放多久就放多久，这是大量储藏红薯最好的方法。️地窖储藏地窖储藏是我们用的特别多的方法之一，也是用的特别多的一种方法，最主要是做一次地窖可以一直用，不用每年来折腾！地窖储藏最重要的就是要消毒，注意防潮，我们家一直都没有用过消毒剂，草木灰是最好的选择，
不过很多地区草木灰已经没有了。那就只能用消毒剂了，这里我不推荐产品，地窖储藏在堆放的时候要做到轻拿轻放，以防损伤薯皮。薯堆中间每隔1米竖立两个直径5厘米左右的秸秆把，这样有利于通风、散湿、散热，贮藏量不要超过2/3的容量，这样有利于地窖通风、散热。⚠️红薯储存注意事项：1、种红薯要在气温12℃以上时进行采收，一般要在寒露以上进行采收，采收太晚容易造成冻害，
2、种红薯储存前最好进行消毒，可以采用草木灰撒涂；阳光下暴晒表层水分等方式。3、储存空间一定要保证通风良好，空气不流通容易引起红薯腐烂，4、把控好存储空间的温度，最好保持在11~15℃之间，温度太高红薯易发芽，温度太低易冻坏。总之，不管是那种方式储存，做好通风、消毒、防潮、防冻四点非常重要！只要把握好这四点，红薯就能轻松越冬，
2、冬天红薯怎么储存才不会烂果？
感谢您邀请：以前我们地多，种的红薯也很多，所以把挖回家的红薯都放在地窖里存储的。因为冬天地底下暖和，在家门口的菜园里挖一个大坑，坑里面铺好干稻草，把完好无损的红薯堆积好了，然后再盖一层干稻草，再把泥土盖在上面，这样，红薯就可以安全过冬了，我们现在地少了，也没有种多少红薯，把挖回来的红薯，如果是天气晴好的话，就直接放在太阳下晒晒，然后，挑拣完好无损的红薯，放在苹果的包装纸箱里，搬到阳台角落里存放，这样就可以了。
