然后将生粉均匀的拍在鲫鱼的表面,1，fry鲫鱼煮大约需要3分钟,将油锅加热至八成热，加入鲫鱼，炸至金黄色，取出,用面粉包裹香喷喷的鲫鱼,油温再次升高时，加入鲫鱼，再次炸至酥脆,炒鲫鱼的时候需要再炒一次，就是把鲫鱼放入不同油温的锅里炒两次,鲫鱼两边做几道口子。
1。首先，把买来的鱼倒进水池里洗。\r\n \r\n 2。将鱼去鳞，清洗干净，然后冲洗干净。\r\n \r\n 3。把鱼上下切几下，塞上葱和姜片。加入生抽、老抽、十三香、料酒、盐、糖、鸡精，腌制一小时左右，中间翻两次面，抓匀。\r\n \r\n 4。烧热锅，倒入花生油。\r\n \r\n 5。用面粉包裹香喷喷的鲫鱼。\r\n \r\n 6 .放入油锅，小火煎。\r\n \r\n 7。煎至两面金黄，即可上桌。锅里放少许油，放入蒜末、香菜、胡椒粉、洋葱翻炒，放入酸菜鱼的酱汁翻炒至蔬菜变色。
1。准备食材:野生鲫鱼多件；黄酒适量；葱、姜适量；取适量酱油；白糖适量；老陈醋适量；胡椒粉适量；胡椒粉适量；一勺海鲜酱。\r\n \r\n 2。洗净腌制。\r\n \r\n 3。葱姜、黄酒、盐、胡椒粉、白糖、醋、胡椒粉、海鲜酱一勺(可以用冷棍腌小鱼)。\r\n \r\n 4。排放到空气煎锅180 8分钟。\r\n \r\n 5、180烤8分钟，撒上粉(孜然粉、花椒粉、盐、胡椒粉)。\r\n \r\n 6 .翻面撒粉，200烤8分钟。
1，fry 鲫鱼煮大约需要3分钟。\r\n \r\n 2、炒鲫鱼的时候，淀粉和面粉必须同时使用，比例需要是1:1，因为淀粉的吸水性更强，可以防止炒出来的鲫鱼受潮，而面粉可以使-。\r\n \r\n 3。炒鲫鱼的时候需要再炒一次，就是把鲫鱼放入不同油温的锅里炒两次。第一次可以炒鲫鱼，第二次可以炒/12344。
4、怎样炸 鲫鱼好吃?\ n我要给大家带来的是干炒教程鲫鱼，又脆又好吃又营养又好吃！你迷恋上了吗？大家一起试试吧\n配料:鲫鱼2 \n辅料:葱50g盐、孜然粉、辣椒粉、姜粉、料酒\ n干煎鲫鱼 steps \n \n 1。鲫鱼两边做几道口子，\n 2。准备鲫鱼，放入葱、姜丝、一勺盐、料酒，抹匀，撒上孜然粉、辣椒粉，腌制30分钟，然后将生粉均匀的拍在鲫鱼的表面。\n 3，将油锅加热至八成热，加入鲫鱼，炸至金黄色，取出。\n 4，油温再次升高时，加入鲫鱼，再次炸至酥脆。
